乾隆年間朝鮮使者的北京游覽指南
本次游覽時(shí)間為乾隆三十年（1765）前后，出行人群為入京朝貢的朝鮮使臣。朝鮮使臣于上年十一月初啟程，到達(dá)北京、結(jié)束一系列參儀活動(dòng)后，從次年正月中旬開始為期三天的游觀活動(dòng)。
一、使臣入京
朝鮮使臣于上年十一月初啟程，二十余日后渡過(guò)鴨綠江，隨后途經(jīng)遼東、盛京、廣寧、山海關(guān)、薊州、通州等地，大致經(jīng)過(guò)一月時(shí)間，在十二月底到達(dá)北京。使臣由朝陽(yáng)門進(jìn)入內(nèi)城，至崇文門內(nèi)西側(cè)，渡過(guò)玉河橋，入住朝鮮館南側(cè)的南館。抵京次日，使臣需將表文呈交禮部。又次日，需前往鴻臚寺預(yù)先學(xué)習(xí)朝參禮儀。至正月，使臣入宮朝賀后方可開始游覽。
（1）派遣使臣：有明一代，作為朝貢國(guó)的朝鮮需以冬至、正朝、圣節(jié)、千秋名目定期向中國(guó)派遣使臣。至崇德年間，朝鮮定期派遣冬至、正朝、圣節(jié)、歲幣四行，取消了前代的千秋使。順治二年開始，清廷將四行合并為冬至使[1]，使臣每歲冬季出行朝賀，“由鳳凰城陸路至盛京，入山海關(guān)，赴京師”[2]，此外又有種種不定期出使。使團(tuán)從漢城至北京大致需要兩月時(shí)間，其在北京期間及中國(guó)境內(nèi)的沿路供饋，均由光祿寺負(fù)擔(dān)[3]。
（2）朝鮮館與南館[4]：明代永樂(lè)年間，朝廷設(shè)會(huì)同館招待使臣，又設(shè)別館供其居住。別館位于玉河之南，又稱作玉河館。清代將會(huì)同館改作會(huì)同四譯館，又設(shè)三處使館招待使團(tuán)[5]，其中玉河館專供朝鮮使臣居住。朝鮮使臣樸趾源在《熱河日記》中記載：“順治初，設(shè)朝鮮使邸于玉河四畔，稱玉河館，后為鄂羅斯所占。鄂羅斯，所謂大鼻撻子，最兇悍，清人不能制。”[6]康熙末年，因俄羅斯使臣強(qiáng)行占領(lǐng)玉河館，朝鮮使臣只得轉(zhuǎn)去玉河館南部的南館居住。南館“屋凡四重，正堂安咨文及方物，上房在其后，副房次之，三房在副房之后”[7]，因距玉河館不遠(yuǎn)，其后仍沿用“玉河館”之名。據(jù)學(xué)者考證，南館故址應(yīng)在前門東大街北京市公安局大樓一帶[8]。
（3）關(guān)于呈交表文、鴻臚寺演儀的具體內(nèi)容，可參看洪大容《湛軒燕記》卷三《燕行雜記》“禮部呈表”“鴻臚寅儀”[9]兩篇。
二、第一日行程
晨起，在玉河館內(nèi)用早餐。飯后雇車至正陽(yáng)門外西側(cè)，在琉璃廠一帶逛文粹堂、五柳居、先月樓、鳴盛堂等書鋪，購(gòu)買稀見書籍、器玩雜物，并觀賞幻術(shù)表演。后步行至正陽(yáng)門外，在路旁食鋪內(nèi)品嘗元宵餅。下午在正陽(yáng)門外戲莊內(nèi)觀看場(chǎng)戲，需先將標(biāo)紙粘于桌上，方可落座。后雇車沿城西行，前往友人家中用晚飯，飯后在友人家前觀賞火炮，結(jié)束后返回玉河館。
（1）雇車：洪大容《湛軒燕記》、樸趾源《熱河日記》均對(duì)“太平車”這一日常乘坐出行的交通工具有所介紹?！稛岷尤沼洝份d：“（太平車）輪高及肘，三十幅共一轂，棗木團(tuán)成，鐵片鐵釘圍遍輪身。上為圓屋，可容三人。屋以青布，或綾緞、或羽緞為帳，或垂細(xì)簾，用銀紐開閉，左右傅玻璃為窗。屋前設(shè)橫板以坐御者，屋后亦坐從者。駕一驢而行，遠(yuǎn)道則益馬與騾?！盵10]這里朝鮮使臣應(yīng)是乘坐太平車出行。
（2）琉璃廠：琉璃廠位于正陽(yáng)門外西南五里處，為遼代海王村舊制。明代在此設(shè)立琉璃窯，燒制五色琉璃瓦，因名琉璃廠，為明工部五大廠之一[11]。清代仍沿明制，于琉璃廠燒制瓦磚，“廠禁人出入”[12]，而琉璃廠附近路旁多有市鋪，出售書籍碑版、鼎彝古董、妝奩古玩諸物，“燈屏琉璃，萬(wàn)盞棚懸；玉軸牙簽，千門聯(lián)絡(luò)；圖書充棟，寶玩填街”[13]，步入其中，“如入波斯寶市”[14]。琉璃廠附近書冊(cè)鋪?zhàn)畲笳哂形拇馓?、五柳居、先月樓、鳴盛堂等，洪大容曾有“一肆之書已不下數(shù)萬(wàn)卷，仰面良久，不能遍省其標(biāo)號(hào)，而眼已?；琛盵15]的感慨。各書鋪中，朝鮮使臣光顧最頻繁者非五柳居莫屬。據(jù)稱，五柳居內(nèi)“經(jīng)史諸子百家之書，充棟而塞宇，其余稗官雜記，汗漫細(xì)瑣，不可盡記”[16]。琉璃廠百貨云集，但要價(jià)較高，貨物中亦不乏贗品。洪大容記載：“琉璃廠畫鋪皆庸品，且多淫戲，少年學(xué)習(xí)者亦多為之，不以為恥。概古本書畫類多贗作，嘗有賣蘇李河梁別詩(shī)親筆，下有王獻(xiàn)之、蔡邕、米芾小跋，紙墨剝落，如千百年古物，價(jià)為八十兩銀云?！盵17]
（3）幻術(shù)：琉璃廠路旁多有幻術(shù)表演。表演者設(shè)一高桌，桌上鋪有紅氈，空無(wú)一物。接著“取黑布小袱，振拂數(shù)下”，“使袱、氈平貼于桌”。隨后“手提袱心，乍舉乍下者數(shù)次，倏爾脫去”。只見氈上忽有一大畫碟，滿盛胡桃、干栗諸雜果，有“麻雀四五首在其上，決起而飛”。再次提起黑布小袱，又有一大碗水，碗中盛有四五條紅魚。此外，還有抽繩等諸多表演。其人從懷中掏出一條細(xì)繩，命觀眾選取任意一點(diǎn)，粘好后握入自己手中，并使觀眾“持繩之兩端”。隨后“令舍一端而抽之，引岀無(wú)余繩”[18]。觀眾面對(duì)這樣的表演，唯有相顧稱奇，感慨不可思議而已。
（4）元宵餅：元宵餅是將面粉團(tuán)作鳥卵大小，并在其中放入糖餡，炸制而成的一種點(diǎn)心，頗受朝鮮使者喜愛?！墩寇幯嘤洝分芯陀小叭肼钒充仯I吃元宵餅”的記載。
（5）場(chǎng)戲：場(chǎng)戲盛于明末，至乾隆年間已“戲臺(tái)遍天下”，正陽(yáng)門外有十多座戲莊，朝鮮使臣曾多次在此處觀賞戲曲。戲莊中的樓臺(tái)器物，布置華麗而不失嚴(yán)整。戲臺(tái)以雕欄圍住，十余步外的錦帳處有六七人，執(zhí)笙簧、弦子、臺(tái)琴、短笛等樂(lè)器。錦帳之后，演唱者正在換裝。戲臺(tái)左右有戲子出入之門，“上有扁曰‘玉色金聲’，曰‘潤(rùn)色太平’，周懸羊角、花黎、綃畫、玻璃諸燈，皆彩線流蘇，珠貝瓔珞”。戲臺(tái)周圍三面均“環(huán)以圍階，以坐觀者”，樓臺(tái)上下累計(jì)可坐百千人。戲莊生意相當(dāng)紅火，看戲需先將標(biāo)紙粘于桌上，方可落座。粘有標(biāo)紙的座位雖終日無(wú)人，其他客人亦不能坐。開始表演后，場(chǎng)中雖人山人海，但“寂然無(wú)嘩聲”，唱至精彩處，觀眾方齊笑如雷[19]。
（6）元宵燈炮：元宵節(jié)期間，京師有觀賞煙火、花炮的習(xí)俗，“滿城爆響如操場(chǎng)，令人寢睡不寧”[20]。爆竹有雙響震天雷、升高三級(jí)浪等；有不響、不起、盤旋地上者，為地老鼠；放置水中者為水老鼠；還有霸王鞭、竹節(jié)花、泥筒花、金盆撈月等。每年正月，京師街頭多有推車售賣煙火者[21]。朝鮮使臣因朝廷規(guī)定，歷來(lái)“夜不敢出”，至乾隆中期，這項(xiàng)規(guī)定終于有所松動(dòng)。乾隆三十年，朝鮮使臣洪大容等人“請(qǐng)于衙門”，獲得允許后先前往友人徐宗孟家用晚飯，飯畢，于宗孟家前觀賞了一場(chǎng)盛大的煙火。他在《湛軒燕記》中記載：“先置小凳于途南，上建紅紙一筒，點(diǎn)火而退，少頃筒中沸蕩，火焰熛發(fā)百道金光，向空亂噴。少焉，一筒節(jié)節(jié)爆折落地，為四五短炮，一時(shí)噴火如初，終必猛炮一聲而止?！苯Y(jié)束后回館時(shí)，又見“夾道朱窗繡戶，千百寶燈，摩戛晃朗，金翠增其色，明月失其光”[22]，一派盛世景象。
三、第二日行程
晨起，在玉河館內(nèi)用早餐。食畢，雇車至安定門內(nèi)，參觀國(guó)子監(jiān)。國(guó)子監(jiān)院內(nèi)有古槐一株，為元代祭酒許衡所植。國(guó)子監(jiān)正堂曰彝倫堂，有康熙皇帝親筆匾額；又有“行忠心”一匾，為雍正皇帝所撰。監(jiān)中有率性、修道、誠(chéng)心、正誼、崇志、廣業(yè)六堂，為監(jiān)生肄業(yè)之所。大門外道南又有南學(xué)堂。后向東步行至孔廟，在大成門外參觀石鼓與歷朝進(jìn)士題名碑?？讖R正殿題曰先師廟，有“萬(wàn)世師表”“生民未有”兩匾，殿后為崇圣祠，廟內(nèi)還有一座元代石碑。中午沿街向東步行至雍和宮。雍和宮正門為昭泰門，正門兩側(cè)設(shè)有牌樓，南側(cè)設(shè)戲臺(tái)，中筑御路以通行。在雍和宮內(nèi)品嘗各種糕點(diǎn)，隨后參觀雍和宮北側(cè)正殿。殿內(nèi)安三尊佛像，有假山、珊瑚等多種寶物。正殿后仍有殿，為諸僧念經(jīng)之所。最后進(jìn)入觀音閣，依次參拜。離開后向東步行至柏林寺，有乾隆重修御制碑。之后雇車回玉河館，在館中用晚餐，飯后招樂(lè)師學(xué)習(xí)琴藝。
（1）國(guó)子監(jiān)：國(guó)子監(jiān)舊址為元仁宗時(shí)期修建的崇文閣，明永樂(lè)年間改為國(guó)子監(jiān)。國(guó)子監(jiān)正堂額枋正中有“彝倫堂”名匾，為康熙四十四年國(guó)子監(jiān)新修竣工后清圣祖的親筆手書，殿內(nèi)又有“親君師”三字匾額?！耙蛡悺毕笳鞔颂帪槭ベt傳道之所，彝倫堂主要供朝參、辦公、臨雍、會(huì)講之用[23]。彝倫堂西講堂之南有一株古槐，相傳為元代許衡所植。據(jù)說(shuō)乾隆十六年慈寧皇太后壽辰時(shí)，古槐久枯而復(fù)榮，因此也被稱作“復(fù)蘇槐”[24]。國(guó)子監(jiān)內(nèi)有率性、修道、誠(chéng)心、正誼、崇志、廣業(yè)六堂，為監(jiān)生肄業(yè)之所。彝倫堂外有屋十?dāng)?shù)間，康熙以來(lái)琉球曾派遣子弟在此學(xué)習(xí)，“近已散去不復(fù)來(lái)”。國(guó)子監(jiān)道南又有南學(xué)堂，“室門墻正方，中繩墨十八省拔貢人監(jiān)者數(shù)百人，滿洲、蒙古居其半”[25]。
（2）孔廟：孔廟位于國(guó)子監(jiān)之東，“蒼松古柏，森列階墀，氣象肅穆。清乾隆二年，改蓋黃瓦”[26]。在大成門東西兩側(cè)共有十枚石鼓，相傳為周宣王所作，“高可四周，尺徑可二尺，形如鼓石，頂微凸，字畫多剝落渾黑，為拓墨跡也”[27]。大成門兩側(cè)還有進(jìn)士題名碑，書元明清歷代會(huì)試榜期、次第、進(jìn)士姓名與籍貫。又有一座元代短碑，為元代大德年間虞集所作。先師廟內(nèi)有“萬(wàn)世師表”“生民未有”兩塊匾額，分別為清圣祖、清高宗親筆所作。先師廟東西兩側(cè)各有屋數(shù)十間，“列配諸賢神版”。殿后有崇圣祠[28]。
（3）雍和宮：雍和宮位于安定門內(nèi)大街之東，為雍正帝潛邸。高宗即位后，將其改作佛寺，“窮天下之技巧，聚喇嘛僧?dāng)?shù)千人，供佛誦經(jīng)，以資冥福”。雍和宮正門為昭泰門，有“寰海尊親”匾額，兩旁設(shè)牌樓，南設(shè)戲臺(tái)以封門，西設(shè)紅柵以禁人入門，中筑磚為御路。百余步后，進(jìn)入雍和宮殿。殿中及其雄侈，“盤龍于柱，爪鱗如活，砌欄以諸色琉璃彩磚，間花疊架，光焰照人”。殿中有三尊佛像，均高數(shù)丈，兩壁下亦有佛像，各像前均設(shè)有拜席。地面鋪有一張龍紋畫氈，“踏之令人心動(dòng)”，殿內(nèi)“爐瓶寶玩不可盡述，蓋多西洋銅磁之制，皆系乾隆十二年款識(shí)”。佛像前置假山，“城池人物，細(xì)如秋毫，刻畫入神”，又有珊瑚兩枝，“觀者嘆其珍異”。雍和宮殿東西兩側(cè)各有屋七八間，俱放置多座塑像，裝飾有各種珍寶。正殿后又有殿，為僧人念經(jīng)之所，設(shè)有乾隆年間新造香爐一座。最后有觀音閣，“外為三檐，高入云霄，內(nèi)供觀音金像……掛金貝數(shù)珠，顆大如拳”，可見“中土之器量”[29]。此外，朝鮮使臣到達(dá)雍和宮后，宮內(nèi)太監(jiān)需進(jìn)行接待。如《湛軒燕記》中記載洪大容進(jìn)入雍和宮后，有守宮太監(jiān)“邀坐內(nèi)炕，饋以餅果珍味十?dāng)?shù)種，器碗皆是古今明窯”。洪大容還據(jù)此推測(cè)守宮太監(jiān)必定“俸祿不薄”[30]。
（4）柏林寺：柏林寺位于雍和宮旁，始建于元代至正七年，明代正統(tǒng)十二年重建。清代康熙二十五年奉敕重修，有圣祖御筆“萬(wàn)古柏林”四字。乾隆二十三年再修，有高宗御制碑。寺內(nèi)多有古柏，并存有藏經(jīng)版，價(jià)值極高[31]。
（5）回館學(xué)琴：《湛軒燕記》中有“向晚歸館，夜招樂(lè)師，共習(xí)調(diào)弦”[32]的記載。
四、第三日行程
晨起，在玉河館內(nèi)用早餐。飯后雇車至隆福寺前牌樓處，下車步行至寺中。每逢一旬八九十三日，隆福寺均開市，京師商儈貨物盡數(shù)湊集于此。沿階向北，可觀賞口技等民間表演。隨后西行，南出一門，至?xí)嬍?，?gòu)入筆墨紙硯、彝鼎古玩等物。隆福寺東側(cè)又有花草鋪，其中“盎然有春意”，“紅白交輝”[33]。結(jié)束參觀后，在隆福寺外商販處品嘗油煎肉三角等小吃。午后步行前往東天主堂，參觀西式壁畫、西洋儀器等，與傳教士交流，品嘗浙江菊茶。之后雇車至朝陽(yáng)門外，進(jìn)入東岳廟。廟前建有一對(duì)牌樓，極其奢侈，經(jīng)過(guò)三重門后步入正殿（即岱岳殿），殿中供奉東岳神像，殿后還有育德、玉皇二殿。殿外左右月廊處設(shè)有“地獄七十二司”。東岳廟內(nèi)諸殿宇及神像均系乾隆二十五年新修，庭中列有數(shù)十座石碑，皆記載歷代修建東岳廟之事。結(jié)束游覽后，雇車回玉河館休息，在館內(nèi)用晚飯。
（1）隆福寺：隆福寺位于東四牌樓西北，為明景泰四年所造。相傳廟中的白石臺(tái)欄為明英宗翔鳳殿之故物[34]。隆福寺每旬八九十三日開市，各攤雜集，百貨并陳。沿階北行，有“呈戲而乞錢者”獨(dú)身而立，“嗔目奮拳，或戲笑，或悲愁，口喃喃不已”，數(shù)十百人簇?fù)韲^。有向空中揮灑肥皂泡者，“左手捧一大碗，中有水渾濁而淡紫，右手持竹匙，且和且酌，向空而飄灑之，輒成千百泡鈴，飛揚(yáng)上下，良久不滅，日光透照，蕩成彩虹色”。還有表演口技者，既可模仿“少婦婉弱之音”，亦能發(fā)出多人爭(zhēng)詰之聲。從隆福寺后殿向西，再向南，有書畫市，專售筆墨紙硯等物。如果買者認(rèn)為要價(jià)過(guò)高，可與商家講價(jià)。書畫市以西，有專門出售服裝的衣市，其中“貴賤服用無(wú)不具”。衣市南側(cè)列有諸種兵器，“中有板斧一雙，短柄圓刃，宛是水滸圖像中物也”[35]。
（2）花草鋪：花草鋪位于隆福寺東側(cè)。雪天風(fēng)寒、百卉凍瘃之時(shí)，“獨(dú)此半畝土室裝成別界，紅白交輝”。鋪中溫暖如春，牡丹、芍藥、水仙、海棠、紅白之梅、石榴、月桂等花應(yīng)有盡有。其中，民間“最重石榴，月桂次之”[36]。
（3）油煎肉三角：《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》中記載：“正月薦新品物，除椒盤、柏酒、春餅、元宵之外，則青韭鹵餡包、油煎肉三角、開河魚、看燈雞、海青螺、雛野鶩、春橘金豆、斗酒雙柑?！盵37]油煎肉三角即炸三角，是一種北京傳統(tǒng)的面食小吃。面用燙面，面皮為半圓形，包好餡料后為三角形。餡有葷素兩種，包好后入油鍋炸成焦黃色[38]，色澤金黃，味道鮮美。
（4）東天主堂：北京天主堂主要有四，時(shí)人稱之為東西南北四堂。東堂位于東安門外，始建于順治十二年，正式名稱為“圣若瑟教堂”，因其地處城東，又稱“東堂”。相較位于宣武門內(nèi)的西堂，東堂雖稍顯冷清，但教堂的建筑、壁畫風(fēng)格亦彰顯西式理念。教堂外北壁有天主像，“毛發(fā)森森如生人”。堂內(nèi)有“半壁設(shè)彩龕，安三塑像”，其“塑像之妙，非佛家所及”。墻上繪有西式壁畫，“有新死小兒橫置于棺上，少婦掩面而啼，其傍四五人環(huán)伏而哭之”。堂外有自鳴鐘樓，樓下有日晷石一雙，樓外西側(cè)有觀星臺(tái)，“上建三屋，中屋藏各種儀器，門鎖不可開”[39]。
（5）浙江菊茶：“浙江菊茶，清香甚可口，天主堂洋人所見待者，狀如茴香，香美絕異。”[40]
（6）東岳廟：東岳廟位于朝陽(yáng)門外數(shù)里處，“廟門外人山人海，肩摩轂擊，都下民物最所湊集也”[41]。廟內(nèi)正殿為岱岳殿，后殿育德殿為寢殿，育德殿后有玉皇殿，兩側(cè)月廊設(shè)有“地獄七十二司”，此外還有配殿?？滴跞吣?，東岳廟毀于火，四年后重建完成。乾隆二十五至二十六年間，東岳廟再次大修，新修后“每啟一室，見神像颯爽動(dòng)人”?！罢钋昂笸シ轿辶?，遍鋪花磚，中筑路臺(tái)，高丈許。后庭列數(shù)十碑，皆歷代修建記事，有趙孟頫書《張?zhí)鞄熒竦辣?，虞集隸書《仁圣公碑》?！盵42]
側(cè)記
本指南主要依據(jù)乾隆三十年（朝鮮英祖四十一年）朝鮮使者洪大容撰寫的《湛軒燕記》改編而成。洪大容（1731—1783），字德保，一字弘之，號(hào)湛軒，朝鮮南陽(yáng)人，師從金元行，與樸趾源、李德懋、柳得恭、金在行等為友。乾隆二十九年，有朝鮮民人來(lái)到福建霞浦縣，被解送至北京，其中一人至通州病故，其余八人解送至義州。朝鮮遂派遣冬至等三節(jié)年貢兼謝恩使順義君李烜、副使禮曹判書金善行、書狀官兼司憲府執(zhí)義洪檍等前往北京，進(jìn)三節(jié)年貢，并謝上諭、犯人緩決、方物移準(zhǔn)等事，洪大容跟隨叔父洪檍一同前行。他們于乾隆三十年十一月初二日離開漢城，二十五天后渡過(guò)鴨綠江，十二月二十七日至北京，停留六十余日，翌年四月下旬返回。在出行過(guò)程中，洪大容寫成《湛軒燕記》六卷以記述游覽經(jīng)歷。該書前兩卷為洪大容與不同人群的對(duì)談?dòng)涗?，卷三卷四稱“燕行雜記”，卷三記述漢城至北京路途中及入京后游覽的各種景點(diǎn)，如望海亭、夷齊廟、鳳凰山等，卷四包括幻術(shù)、場(chǎng)戲、市肆、寺觀、飲食等項(xiàng)，從衣食住行等方面觀察中國(guó)人的生活習(xí)慣，最后兩卷為《乾凈筆譚》。因洪大容在玉河館停留時(shí)間較長(zhǎng)，得以“悠游觀覽，從容訪談”，又通習(xí)漢語(yǔ)，能夠與人熟練交流，他撰寫的《湛軒燕記》為研究乾隆年間京師的建筑情況、民俗風(fēng)情、思想文化等方面都提供了珍貴史料[43]。
那么，這篇指南為什么選擇以朝鮮使者的“燕行錄”為中心呢？一方面，以一種外來(lái)者心態(tài)進(jìn)入中國(guó)的朝鮮使者，大多會(huì)懷著游覽、參觀的態(tài)度，詳細(xì)記述自己在京師的經(jīng)歷，并結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)與認(rèn)知加以分析。他們的部分記錄不僅描繪了一個(gè)真實(shí)生動(dòng)的北京，從中也能窺探其參觀京師后的心態(tài)變化。另一方面，上述材料也可與同時(shí)期中國(guó)方面記載北京民俗的書目比照閱讀，如本指南就利用了乾隆年間成書的《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》與《日下舊聞考》，還參考了稍晚時(shí)期朝鮮使者樸趾源撰寫的《熱河日記》，以及目前學(xué)界對(duì)“燕行錄”的部分研究。
將游覽時(shí)間設(shè)定在乾隆三十年前后，一是因?yàn)檫@與洪大容前往中國(guó)的時(shí)間基本一致，《湛軒燕記》能夠?yàn)橹改显O(shè)計(jì)提供豐富的材料。二是與康熙、雍正年間相比，乾隆三十年的清朝相對(duì)處于更加穩(wěn)定的環(huán)境，呈現(xiàn)出一片繁榮景象。三是此時(shí)朝廷對(duì)朝鮮使者的“門禁”有所放松。據(jù)洪大容記載，入燕使臣自明代就有門禁，進(jìn)入史館后不得擅自外出游觀，“為使者呈文以請(qǐng)，或許之，終不能無(wú)間也”。清代以降，“禁之益嚴(yán)”，康熙末年天下安定后，雖“禁防少解”，但使臣依舊小心翼翼，“無(wú)敢公然出入”。這種情況直到乾隆年間方有所松動(dòng)，“法令漸疏，出入者幾無(wú)間”[44]，洪大容也因此得以游觀京師。將時(shí)間設(shè)定在乾隆三十年，比較符合朝鮮使臣出行游覽的現(xiàn)實(shí)情況。具體的游覽時(shí)間則設(shè)置為正月，既與洪大容在內(nèi)的多位朝鮮使者的入京時(shí)間一致，又和《北京研究》的結(jié)課時(shí)間接近。
這篇指南的旅行路線主要是依據(jù)《湛軒燕記》與《熱河日記》中提及的、一些朝鮮使臣經(jīng)常前往的景點(diǎn)改編而成，此外還參考了《老北京旅行指南》，以及部分有關(guān)“燕行錄”的研究。在設(shè)計(jì)游覽路線時(shí)，我也遇到了一些困難。首先是門禁問(wèn)題，雖然乾隆年間朝鮮使者的門禁已有放松，但觀察洪大容行蹤可以發(fā)現(xiàn)，朝鮮使者每晚必須回到館內(nèi)，不能在外逗留，且此時(shí)也不存在汽車等更加發(fā)達(dá)的交通工具，即游覽者每天的外出時(shí)間較短，在不同景點(diǎn)間往來(lái)的路程又比較長(zhǎng)，這在很大程度上限制了旅行路線的設(shè)計(jì)，導(dǎo)致每日只能安排兩到三個(gè)位置相近的地點(diǎn)。其次，《湛軒燕記》的記載存在一些疏漏或誤區(qū)，如朝鮮使者似乎對(duì)北京的民間小吃記錄較少，對(duì)每日飲食也往往一帶而過(guò)，因此只能利用中國(guó)方面的《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》等書，對(duì)他們的飲食加以推測(cè)。又如在東岳廟這一景點(diǎn)中，學(xué)界已經(jīng)指出，《湛軒燕記》忽視了岱岳殿與玉皇殿中間的育德殿，隨后的樸趾源也受到這一觀點(diǎn)的影響[45]，這提示我們需理性對(duì)待朝鮮使者的記錄，不能盲目從之。
需要說(shuō)明的是，三日行程中并未包括圓明園、暢春園等今人耳熟能詳?shù)木包c(diǎn)，這主要是因?yàn)榍∪昵昂蟪⑷杂薪?，朝鮮使者“不敢入門窺望”[46]，直至乾隆四十七年，朝鮮使臣才首次進(jìn)入圓明園[47]。此外，洪大容在《湛軒燕記》卷二中留下了一份日程表，詳細(xì)記載其每日行跡。從這份日程表來(lái)看，洪大容在一個(gè)月的游覽時(shí)間中，基本每日僅前往一個(gè)地點(diǎn)。本指南則在此基礎(chǔ)上，將朝鮮使者的多日活動(dòng)整合在一日內(nèi)，以保證游覽路線與地點(diǎn)的豐富度。具體到每日路線，第一日主要集中在正陽(yáng)門外，包括參觀琉璃廠、觀看場(chǎng)戲、觀賞煙花三項(xiàng)內(nèi)容。關(guān)于煙花一項(xiàng)，元宵節(jié)期間，京師雖有燈市，然朝鮮使者始終“無(wú)敢為觀燈之行”[48]，因此只能結(jié)合洪大容的現(xiàn)實(shí)情況，設(shè)計(jì)了一場(chǎng)去友人家中觀賞煙花的活動(dòng)。第二日前往城北，參觀太學(xué)、雍和宮、柏林寺等處。因朝鮮使者在“燕行錄”中多未提及城北一帶的特色飲食，午餐似乎無(wú)法解決，最后只好再次借用洪大容的經(jīng)歷，設(shè)計(jì)成由雍和宮守宮太監(jiān)接待，在宮內(nèi)品嘗糕點(diǎn)。夜晚回館后的活動(dòng)也根據(jù)《湛軒燕記》的記載相應(yīng)安排。第三日圍繞隆福寺一帶，先后參觀隆福寺、東天主堂、東岳廟三個(gè)地點(diǎn)，午餐的“油煎肉三角”是根據(jù)《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》“正月”“時(shí)品”的記載改編而成。雖然天主堂與東岳廟的距離相對(duì)較遠(yuǎn)，但二者對(duì)朝鮮使者來(lái)說(shuō)均屬陌生領(lǐng)域，前者可參觀西式建筑、與傳教士交往，后者能夠感受獨(dú)特的民間信仰，也是朝鮮使者的熱門景點(diǎn)，因此將三處地點(diǎn)結(jié)合起來(lái)，作為最后一日的行程。
接著，我想簡(jiǎn)單討論下朝鮮使者對(duì)北京城的印象。洪大容記載了北京城內(nèi)的風(fēng)沙，稱風(fēng)起時(shí)“塵灰蔽天，隔手不見人”，市肆中“拂拭器物不停手”。對(duì)于城內(nèi)各行各業(yè)，他亦有所描繪，有“肩挑獨(dú)輪小車，上置方箱，滿戴糞穢而行”之人，有在小簟屋內(nèi)“設(shè)椅坐，置籌筒，術(shù)書于卓”的推命者，也有“一日得十兩銀”，但苦于地位低微，子孫“不敢考試作官”[49]的裁縫。在他筆下，京師秩序井然，百貨云集，一片欣欣向榮。洪大容在游覽觀光的同時(shí)，還負(fù)責(zé)觀察記錄北京城內(nèi)的種種景象，窺探中國(guó)的實(shí)際狀況。一方面，他十分注重西洋器物，曾經(jīng)記載鋪商所售黃錫燈臺(tái)“可油可燭，并為螺釘，制樣甚巧，西洋器也”[50]，并時(shí)常與傳教士交流溝通。另一方面，他曾親臨觀象臺(tái)，關(guān)注清廷在天文歷法方面的情況。觀象臺(tái)在城東南隅，為“欽天監(jiān)所司儀器測(cè)候之地”，“皇上禁地，人不敢近”。洪大容倉(cāng)促進(jìn)入后，發(fā)現(xiàn)觀象臺(tái)中有宋制渾天儀與康熙以來(lái)新制成的六種儀器，“皆出于西法東來(lái)之后，比郭守敬舊制迥益精密”[51]，對(duì)各類儀器有一準(zhǔn)確判斷。
由于朝鮮使者為外來(lái)者，在北京城中往往會(huì)遭到不同的待遇。如《湛軒燕記》卷三記載洪大容在隆福寺購(gòu)買筆筒時(shí)，就遇到了商家胡亂討價(jià)的情況：
欲買一花梨筆筒，問(wèn)其價(jià)，為十?dāng)?shù)兩，舍之而去。輒呼請(qǐng)更，商至六七返，然后定以一兩二錢。始聞中國(guó)市賣有定價(jià)，不妄賈，意其為外國(guó)人而侮之也。細(xì)察其自相買賣，其虛張胡討，低仰之懸絕，反甚于我國(guó)，則真漢話所謂“天下老鴉一般黑”者也。[52]
但整體來(lái)看，洪大容對(duì)于北京城內(nèi)的市井生活還是持包容態(tài)度，并未因自身遭遇而產(chǎn)生偏見。
最后，這篇指南主要是依據(jù)文本改編而成的。在路線設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，我在閱讀《湛軒燕記》后，一邊翻閱《北京歷史地圖集》，一邊由衷感慨，我對(duì)北京的了解實(shí)在太少。不知不覺，來(lái)到北京求學(xué)已有將近五年時(shí)間，但一直以來(lái)受種種因素所限，我始終沒(méi)什么出游的機(jī)會(huì)，甚至指南里面列舉的一大半景點(diǎn)我都沒(méi)有去過(guò)。借著這篇游覽指南，我也想鞭策自己，在新的一年多看看外面的世界。
注釋：
[1] 參見全海宗：《清代韓中朝貢關(guān)系考》，收入全海宗著：《中韓關(guān)系史論集》，全善姬譯，北京：中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社，1997年，第181-242頁(yè)。
[2] 乾隆《大清會(huì)典》卷五六《禮部·賓禮·朝貢》，《景印文淵閣四庫(kù)全書》第619冊(cè)，臺(tái)北：臺(tái)灣商務(wù)印書館，1986年，第499頁(yè)。
[3] 參見全海宗：《清代韓中朝貢關(guān)系考》，收入全海宗著，全善姬譯：《中韓關(guān)系史論集》，第191頁(yè)。
[4] 參見祁慶富、金成南：《清代北京的朝鮮使館》，《清史研究》2004年第3期。
[5]《日下舊聞考》卷六三《官署》載：“朝貢使人之館舍三：一在宣武門內(nèi)京畿道胡同，一在宣武門外橫街，一在東江米巷御河橋。”參見于敏中等編纂：《日下舊聞考》卷六三《官署》，北京：北京古籍出版社，1981年，第1033頁(yè)。
[6] 樸趾源：《熱河日記》卷二《關(guān)內(nèi)程史·虎叱》，朱瑞平校點(diǎn)，上海：上海書店，1997年，第106頁(yè)。
[7] 洪大容：《湛軒燕記》卷三《燕行雜記·入皇城》，《韓國(guó)漢文燕行文獻(xiàn)選編》第18冊(cè)，上海：復(fù)旦大學(xué)出版社，2011年，第378頁(yè)。
[8] 祁慶富、金成南：《清代北京的朝鮮使館》，《清史研究》2004年第3期。
[9] 洪大容：《湛軒燕記》卷三《燕行雜記·禮部呈表》，第379-380頁(yè)，洪大容：《湛軒燕記》卷三《燕行雜記·鴻臚寅儀》，第381-382頁(yè)。
[10] 樸趾源：《熱河日記》卷二《驲汛隨筆·車制》，第63頁(yè)。
[11] 馬芷庠：《老北京旅行指南》卷一，北京：北京燕山出版社，1997年，第108頁(yè)。
[12] 樸趾源：《熱河日記》卷五《黃圖紀(jì)略·琉璃廠》，第334頁(yè)。
[13] 潘榮陛：《帝京歲時(shí)紀(jì)勝·正月·琉璃廠店》，北京：北京古籍出版社，1981年，第9頁(yè)。
[14] 洪大容：《湛軒燕記》卷三《燕行雜記·琉璃廠》，第355頁(yè)。
[15] 洪大容：《湛軒燕記》卷三《燕行雜記·琉璃廠》，第355頁(yè)。
[16] 未詳：《中州偶錄（入燕記）》，《燕行錄全集日本所藏編》第1冊(cè)，首爾：東國(guó)大學(xué)韓國(guó)文學(xué)研究所，2001年，第455頁(yè)。轉(zhuǎn)引自漆永祥：《朝鮮燕行使在中國(guó)的書籍訪購(gòu)、編刻、刊印與文化交流》，《文獻(xiàn)》2023年第3期。
[17] 洪大容：《湛軒燕記》卷二《京城記略》，第254頁(yè)。
[18] 洪大容：《湛軒燕記》卷四《燕行雜記·幻術(shù)》，《韓國(guó)漢文燕行文獻(xiàn)選編》第19冊(cè)，第7-12頁(yè)。
[19] 洪大容：《湛軒燕記》卷四《燕行雜記·場(chǎng)戲》，第13-18頁(yè)。
[20] 洪大容：《湛軒燕記》卷三《燕行雜記·元宵燈炮》，第389頁(yè)。
[21] 潘榮陛：《帝京歲時(shí)紀(jì)勝·正月·煙火》，第10-11頁(yè)。
[22] 洪大容：《湛軒燕記》卷三《燕行雜記·元宵燈炮》，第390-391頁(yè)。
[23] 李永康，高彥編著：《北京孔廟國(guó)子監(jiān)史話》，北京：北京燕山出版社，2010年，第33頁(yè)。
[24] 李永康，高彥編著：《北京孔廟國(guó)子監(jiān)史話》，第36頁(yè)。
[25] 洪大容：《湛軒燕記》卷三《燕行雜記·太學(xué)（府學(xué)文山廟附）》，第328頁(yè)。
[26] 馬芷庠：《老北京旅行指南》卷一，第133頁(yè)。
[27] 洪大容：《湛軒燕記》卷三《燕行雜記·太學(xué)（府學(xué)文山廟附）》，第327頁(yè)。按，石鼓于乾隆五十五年設(shè)重欄圍護(hù)，另選貞石摹其詩(shī)文，從其石鼓文就有了新舊兩種。參見李永康，高彥編著：《北京孔廟國(guó)子監(jiān)史話》，第197頁(yè)。
[28] 洪大容：《湛軒燕記》卷三《燕行雜記·太學(xué)（府學(xué)文山廟附）》，第327頁(yè)。
[29] 洪大容：《湛軒燕記》卷三《燕行雜記·雍和宮》，第331-335頁(yè)。
[30] 洪大容：《湛軒燕記》卷二《京城記略》，第262頁(yè)。
[31] 馬芷庠：《老北京旅行指南》卷一，第137頁(yè)。
[32] 洪大容：《湛軒燕記》卷一《琴鋪劉生》，第139頁(yè)。
[33] 洪大容：《湛軒燕記》卷三《燕行雜記·花草鋪》，第357頁(yè)。
[34] 馬芷庠：《老北京旅行指南》卷一，第124頁(yè)。
[35] 洪大容：《湛軒燕記》卷三《燕行雜記·隆福市》，第349-354頁(yè)。
[36] 洪大容：《湛軒燕記》卷三《燕行雜記·花草鋪》，第357頁(yè)，
[37] 潘榮陛：《帝京歲時(shí)紀(jì)勝·正月·時(shí)品》，第13頁(yè)。
[38] 王秉愚編著：《老北京風(fēng)俗詞典》，北京：中國(guó)青年出版社，2009年，第42頁(yè)。
[39] 洪大容：《湛軒燕記》卷三《燕行雜記·東天主堂》，第339-341頁(yè)。
[40] 洪大容：《湛軒燕記》卷四《燕行雜記·飲食》，第30頁(yè)。
[41] 洪大容在《湛軒燕記》中忽視了育德殿的存在，參考楊雨蕾、馮一帆：《文本承襲和他者視角：明清朝鮮使臣的北京東岳廟書寫》，《國(guó)際漢學(xué)》2024年第2期。
[42] 參見洪大容：《湛軒燕記》卷三《燕行雜記·東岳廟》，第347-348頁(yè)；楊雨蕾、馮一帆：《文本承襲和他者視角：明清朝鮮使臣的北京東岳廟書寫》，《國(guó)際漢學(xué)》2024年第2期。
[43] 參考漆永祥著，王邦維主編：《燕行錄千種解題》上冊(cè)，北京：北京大學(xué)出版社，2021年，第830-835頁(yè)。
[44] 洪大容：《湛軒燕記》卷一《衙門諸官》，第57頁(yè)。
[45] 楊雨蕾、馮一帆：《文本承襲和他者視角：明清朝鮮使臣的北京東岳廟書寫》，《國(guó)際漢學(xué)》2024年第2期。
[46] 洪大容：《湛軒燕記》卷三《燕行雜記·暢春園》，第359頁(yè)。
[47] 可參見祁慶富，金成南：《清代朝鮮使臣與圓明園》，《清史研究》2005年第3期。
[48] 洪大容：《湛軒燕記》卷三《燕行雜記·元宵燈炮》，第389頁(yè)。
[49] 參見洪大容：《湛軒燕記》卷二《京城記略》，第245-265頁(yè)。
[50] 洪大容：《湛軒燕記》卷二《京城記略》，第262頁(yè)。
[51] 洪大容：《湛軒燕記》卷三《燕行雜記·觀象臺(tái)》，第338頁(yè)。
[52] 參見洪大容：《湛軒燕記》卷三《燕行雜記·隆福市》，第352頁(yè)。
