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中國作家協(xié)會主管

管住這張好吃的嘴
來源:人民日報 | 鮑 堅  2025年04月29日08:10

吃是人類的本能,是生命得以延續(xù)的基礎(chǔ)。本來吃飽了能生存下去就已經(jīng)夠本了,可是人們往往還不知足,一旦吃飽,接著就想吃好;一旦能吃好,接著就想吃出樂趣、吃出雅致。如此一來,人類這個本能和基礎(chǔ)有時反倒不被看重了。也不能一概而論,有些人深知吃飽的根本意義,堅持吃飽即滿足的原則,把對吃的執(zhí)著轉(zhuǎn)而放在了自己的學業(yè)事業(yè)上或?qū)ι鐣λ说年P(guān)愛上,于是就有了對清貧、勤儉或者類似生存狀態(tài)的贊譽,這種行為和對它的贊譽延續(xù)下去、擴展開來,便成了一種精神,傳承至今。

不過,這并不妨礙絕大多數(shù)人對于吃好、吃樂、吃雅的追求。古人不是說“食不厭精”嗎?西晉時期的張季鷹甚至連官都不當了,要回江東老家吃鱸魚莼菜羹。只要不過分,吃好、吃樂、吃雅的這些追求都是合理的。

吃什么?當然是食物。不過,食物與食物有所不同。有一種分類就是:自己的食物和別人的食物。區(qū)別這兩類食物的意義,在于分辨吃的利害關(guān)系。既要分辨食物的好壞,更要分辨因為不同的食物來源導致吃這個行為和結(jié)果的好壞。

分辨利害關(guān)系很重要。吃多了、吃錯了,輕則傷身,重則害命。傷身好理解,吃多了引起血脂、血壓、血糖“三高”傷身,吃中毒了不僅傷身,還可能危及生命。因為吃這個行為而帶來生命危險的情況是有的。春秋時期鄭國的公子宋號稱有“特異功能”,他手指頭一亂動,肯定有好吃的享受。國君有一次召集官員們吃黿魚肉,沒叫公子宋。公子宋很生氣,沖進宴會場所用指頭蘸著國君面前的黿魚湯吮了一口,結(jié)果君臣反目成仇,國君要殺公子宋,卻被公子宋反殺?!叭局浮敝戮売谌思也蛔屇愠阅闫?,結(jié)果吃出事。

還有相反的,別人熱情地請你吃,隱藏著各種圖謀,項羽請劉邦吃的“鴻門宴”就是如此?!叭局浮焙汀傍欓T宴”的危險有一個共同點:都是吃別人的引來了麻煩。

社會在進步,對于大眾來說,吃飽早已不是問題。這時主人家請吃飯,往往要往吃好、吃樂、吃雅上去安排。如果僅限于此也沒啥關(guān)系,但是——別忘了,有的主人正盯著客人性命之外的“別的東西”呢,比如考試錄用、職務(wù)升遷,工程招標、項目審批,行政越權(quán)、偏袒執(zhí)法,等等,是特殊身份和特權(quán)。于是,有些請客的主家就悄悄地給客人送上食物之外的東西,比如金銀財寶等。而有些客人呢,或許本身就想“染指”主人的這些東西,于是“稀里糊涂”地“吃請”。結(jié)果呢,除了吃出了“三高”,還吃出了“腐敗”?!案瘮 辈粋悦?,卻傷害政治生命、事業(yè)生命。這是危險的吃。

為免誤解,需要強調(diào)一下:吃的危險并不普遍,絕大多數(shù)人在絕大多數(shù)時候,完全可以放心地吃。放心是必要的,防范也是必要的。防范什么,前面講得很清楚了。怎么防范?我想就是清清白白地吃,正正常常地吃,健健康康地吃。

有的人會說,我自己的身體自己負責,不需要你來提醒。不過,有些人哪怕是自己的身體,如果他的職業(yè)、他的身份與國家的利益、人民群眾的利益、法律的公平公正密切相關(guān),而他又容易把這些當作自己的身體隨意糟蹋,那么不僅要提醒,還要讓黨紀國法來處置,決不能任由他胡吃海塞。

因此,最好的辦法仍然是自己管好自己,管住這張好吃的嘴。