《天津文學(xué)》2025年第4期|武歆:天津師傅(中篇小說)
編者按
《天津師傅》以天津老字號(hào)食品廠退休工人李寶順的晚年情感生活為線索,塑造了一位對(duì)天津傳統(tǒng)食品行業(yè)充滿無限熱愛的天津工人形象,小說在附錄中以評(píng)書形式回溯了“大鐘醬油”從建立到改革發(fā)展的滄桑之路,語言津味兒濃郁,頗具天津地域文化色彩,在當(dāng)代生活的快速節(jié)奏下反而呈現(xiàn)出沉著的氣質(zhì),展現(xiàn)歷史傳承的工匠精神與人文關(guān)懷的可貴。
天津師傅
// 武 歆
1
半年前,李寶順還是李主任?,F(xiàn)在變了稱呼:退休的老同事,改口叫他“老李”;年輕點(diǎn)的,喊他“李師傅”;走在街上的陌生人,問個(gè)路,喊他“老師傅”;有的老同事,叫順嘴了,還喊他“李主任”,他馬上糾正:“不,不,老李?!卑肽昵暗睦钪魅危€有更早前的李主任,無論春夏還是秋冬,回到家時(shí),天早已黑透,過年過節(jié),也是很晚回來。如今被稱為“老李”“李師傅”“老師傅”的李寶順,想要快點(diǎn)忘掉李主任的日子。忘掉舊過去,就得想出新辦法:天天在家寫大字,是個(gè)好辦法,腦子靈活了,胳膊腿兒又出現(xiàn)問題——僵硬、皺巴。琢磨來琢磨去,得出去遛彎兒。出去遛彎兒,嘗試新生活,認(rèn)識(shí)新的人,能夠快點(diǎn)忘掉過去的李主任。
李寶順住在平安里,這里是全市最早的拆遷安置小區(qū),有三十多年的歷史。房子已經(jīng)老舊,小區(qū)路面坑洼,下雨積水,騎自行車顛屁股,顛得胯骨軸兒疼??梢灿袃?yōu)點(diǎn):平安里還有周邊地區(qū),生活設(shè)施那叫一個(gè)齊全,說齊全,還不太準(zhǔn)確,應(yīng)該叫豐富多彩。市區(qū)少見的澡堂子,這里有好幾家(市區(qū)早就叫洗浴中心了,這里掛著的牌匾還叫浴池,老百姓還喊澡堂子)。澡堂子里的“老三樣”——搓背、修腳、按摩肩膀頭子照舊保留;泡完澡后的“老兩樣”——茶水、青蘿卜還沒變。只不過,不說“青蘿卜”了,直接喊“沙窩”。李寶順住在頂層六樓,下樓速度比以前慢了。出了樓棟門,沒有幾步路,拐上一條小街道,能看到好多熱鬧的小鋪?zhàn)樱顚氻樕倌陼r(shí)代見到的行業(yè),這里還都有。有鋦鍋鋦碗的,有賣自行車腳鐙子、車閘皮、車鈴鐺的,有綁墩布條、砸皮帶眼、舊鞋改新的,早點(diǎn)鋪炸馃子的——跟小時(shí)候吃的馃子一樣,個(gè)大,挺括,深銅色,還有一家叫“時(shí)年香”的早點(diǎn)鋪,老品種、老味道:豆腐腦、嘎巴菜,鹵子是牛肉湯打底;云吞的湯,是純正排骨湯,鮮白鮮白的;鹵子里的小配料——木耳、蘑菇、黃花菜,實(shí)打?qū)?,真材?shí)料。已經(jīng)有倆娃的“九〇后”閨女說了無數(shù)次,要給爸爸在市里買個(gè)房,帶電梯的,父女離著近,還能互相有個(gè)照顧。李寶順搖腦袋,堅(jiān)決不去市里住。不去的第一個(gè)理由,在平安里過得悠閑自在;不去的第二個(gè)理由,在平安里過日子,能讓他回憶起來許多往事。人老了,要是沒有了觸景生情,這日子過得有啥勁兒呢?
樓下不遠(yuǎn)處,有一個(gè)小超市,李寶順不去,偏去稍遠(yuǎn)點(diǎn)的大超市。走上十分鐘,看見百勤超市大招牌,黑色的隸體字、紅色的招牌?!鞍偾诔小彼膫€(gè)字,不是印刷體,而是漂亮的手寫體,字體遒勁,舒展大方。李寶順舍近求遠(yuǎn),為的是溜達(dá)腿腳兒,十分鐘,快走,正好微汗出來,身子特別舒服。李寶順進(jìn)超市,其他柜臺(tái)不去,只去調(diào)料柜。這一天,李寶順走進(jìn)百勤,照舊直奔調(diào)料柜。剛一搭眼,看出問題,老廠“利眾調(diào)料”生產(chǎn)的醬油、醋、腐乳、蒜蓉辣醬,還有其他的調(diào)料,擺放得亂七八糟,摻雜著其他廠家的調(diào)料。老師傅李寶順還在李主任時(shí)期,先后當(dāng)過利眾調(diào)料廠醬油車間、醬菜車間和腐乳車間的主任。他眼里不揉沙子,多小的沙子都不揉。他蹲下來,細(xì)心整理貨架。沒一會(huì)兒,身后有女人說話聲:
“老師傅,您這是干嘛?”
李寶順沒站起來,也沒回頭:
“亂,整理下。”
女人聲調(diào)倒是柔和:
“您起來,別整理了。老師傅,打碎了,沒事。”
李寶順還是沒站,扭頭看見一雙旅游鞋,再往上看,是兩條大長(zhǎng)腿。再往上,看不了啦,脖子揚(yáng)不起來了。這幾天,李寶順脖子有點(diǎn)硬。李寶順:
“沒打碎。你這……擺得不好看。”
李寶順站起身??辞辶藛査挼呐?。高個(gè)子,橢圓臉,亮腦門,穿著寬松的淺褐色長(zhǎng)圍裙,戴著一副煙酰胺牛油果手套。薄薄的手套,蘋果綠色的,看她裝束、神態(tài),應(yīng)該是超市的理貨員。李寶順見她眼神迷惑,再次確認(rèn)她是不是超市理貨員,得到女人明確答復(fù)后,李寶順才講了自己整理貨架的原因:
“利眾調(diào)料,老名牌了?!?/p>
又指著柜臺(tái)上方的標(biāo)簽,說:
“這是利眾調(diào)料專柜,有其他產(chǎn)品混雜。不對(duì)吧?”
女理貨員沒有生氣,簡(jiǎn)單解釋:
“老師傅,我不是埋怨顧客,有的顧客選好了,又不想買了,懶得走回去,走到哪兒,順手放哪兒。隨時(shí)隨地理貨,也有看不到的時(shí)候。”
李寶順:
“不要解釋,錯(cuò)了,就是錯(cuò)了。及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)擺好,不就完了嗎?”
女理貨員不打喯兒:
“理貨,是我工作職責(zé),跟您解釋,也是我職責(zé)?!?/p>
李寶順覺得女理貨員不急不躁,聲音不高,講話也有條理,不由得多看了兩眼。
2
這段時(shí)間,有兩個(gè)地方,李寶順每天必到。一個(gè)是時(shí)年香早點(diǎn)鋪,一個(gè)是百勤超市。
時(shí)年香早點(diǎn)鋪十多年了,老板娘叫時(shí)年香,鋪?zhàn)佑昧怂?,念起來倒也是朗朗上口。起初,時(shí)年香和她男人在平安里路邊上擺口油鍋,悶頭炸馃子。老天津衛(wèi)愛吃油炸的吃食——馃子、炸糕、卷圈、油餅,天天吃,怎么吃也吃不膩。后來,時(shí)年香租下菜市場(chǎng)一間小門臉,兩口子繼續(xù)兢兢業(yè)業(yè)炸馃子。再后來,換了一間大門臉,改成早點(diǎn)鋪,打出招牌“時(shí)年香,天津味”。早先還能看到時(shí)年香的男人在鋪?zhàn)永锏皖^忙碌,后來說是回到鄉(xiāng)下養(yǎng)病,再?zèng)]有見過。時(shí)年香帶著兒子和兒媳婦,把早點(diǎn)鋪經(jīng)營(yíng)成了網(wǎng)紅店,每天早上烏泱烏泱的食客,有腳步蹣跚的老者,也有身上帶著香味的年輕姑娘。排隊(duì)的食客,從門口排到邊道,再從邊道上,逶迤到邊道下。刮大風(fēng),排隊(duì);下小雨,打傘,照排。李寶順過去吃“時(shí)年香”,都是公休日去,也不是每個(gè)公休日都能去,沒完沒了地加班,上下班時(shí)間永遠(yuǎn)沒準(zhǔn)兒;退休后,李寶順每天都能來了。讓李寶順認(rèn)可,著實(shí)不容易。李寶順會(huì)做飯,會(huì)做飯的人,眼睛毒、嘴巴刁。二十年前,唐淑敏跟他鬧離婚,給李寶順定了兩條罪狀——嘴巴刁、不做飯。李寶順不服氣,嘴巴刁說的是,可他也做飯呀!唐淑敏氣得眼睛充血,怒問道:“你會(huì)做飯,你做過幾次?”李寶順一大堆理由,哪天晚上八點(diǎn)之前我回過家?唐淑敏不想爭(zhēng)執(zhí),臉色煞白地留下一句話:“不伺候你了,誰愿意伺候你,誰來伺候你!”說完,頭也不回地走了。唐淑敏胯寬臀癟、走路挺胸,從她帶著怒氣的背影看過去,他們夫妻之間有著不共戴天的仇恨。李寶順在時(shí)年香早點(diǎn)鋪吃早點(diǎn),有講究——按照系列吃。豆腐腦、燒餅、馃子,一個(gè)系列;嘎巴菜、牛肉燒餅,一個(gè)系列;面茶、炸糕,一個(gè)系列;云吞、卷圈,又是一個(gè)系列。李寶順說出系列的第一個(gè)吃食——“豆腐腦”,后面就不用講了,負(fù)責(zé)收銀的時(shí)年香,迅速打印出來“豆腐腦、燒餅、馃子、豆?jié){”。李寶順接過打印小紙條,橫挪一步,在旁邊柜臺(tái)取。李寶順無論吃哪個(gè)系列,都要有一碗“鐵鍋豆?jié){”作最后總結(jié),只有喝完帶著稍許糊巴味兒的豆?jié){,才會(huì)摸著肚子,喘口大氣。還不會(huì)馬上走,稍微閉閉口兒,幾分鐘后,才走出早點(diǎn)鋪。
下一個(gè)地方,是百勤超市。照例奔向調(diào)料柜臺(tái)。去的次數(shù)多了,調(diào)料柜的理貨員也就認(rèn)識(shí)了老師傅李寶順。李寶順也認(rèn)識(shí)了理貨員。理貨員郝麗娜:
“李師傅。”
李寶順:
“小郝。”
郝麗娜:
“我們同事,有說閑話的。”
李寶順:
“我是顧客?!?/p>
郝麗娜:
“你是顧客?你是理貨員?!?/p>
李寶順:
“不拿工資的理貨員,你們老板美死了?!?/p>
郝麗娜:
“我已經(jīng)說不清了?!?/p>
李寶順:
“哪天吃個(gè)飯?邊吃邊說?!?/p>
郝麗娜:
“不一定吃飯,站在邊道上,也能把話說明白?!?/p>
李寶順:
“站著說,太急,還是坐著說?!?/p>
無論大事小事,李寶順都會(huì)提前想好了,邊邊角角的問題,反過來掉過去地咂摸,琢磨得沒丁點(diǎn)兒毛病了,再放開手腳去做??芍灰獩Q定做的事,那就不得了啦,八匹馬九頭牛十頭驢,也不會(huì)把他拉回來。李寶順的聰明,來自認(rèn)真細(xì)致。年輕時(shí)李寶順彈吉他、寫歌詞,為了彈好吉他,把指甲剪得禿禿的;為了寫歌詞,學(xué)會(huì)了識(shí)五線譜;為了掌握節(jié)奏感、韻律感,拐了七八個(gè)彎兒,跟著一個(gè)音樂學(xué)院的老教師學(xué)鋼琴,很快就彈得有模有樣了。如今,李寶順一個(gè)人過日子,晃一晃,二十年出頭了。他特別想成個(gè)家,上班沒時(shí)間找對(duì)象,吃住在廠里,整天忙忙叨叨,也沒覺得太寂寞;退休了,李寶順感覺孤單了,想要找個(gè)伴兒了。五千多塊錢退休費(fèi),還會(huì)做飯,身體也沒毛病,卻遇不到合適的。倒不是李寶順的條件有多高,只是條件拿不上臺(tái)面,沒法兒對(duì)外講,只能自己跟自己講。什么條件呢?他喜歡胯寬臀癟、走路挺胸的女人,還有女人的手指甲,不能留長(zhǎng)指甲,哪怕小手指留長(zhǎng)指甲,他也不能容忍,看著渾身難受。至于女方家庭條件、有無婚史、有無孩子、掙錢多少,他完全不在乎。李寶順喜歡女人說話、辦事一定要利落,就像嚼沙窩蘿卜,要嘎嘣脆;約會(huì)要守時(shí),不能故意拖延,扭扭捏捏地,堵車了、有事出來晚了,這些理由,聽起來令人厭煩。這些條件說起來,不像是擇偶條件,雞毛零碎,可把這些雞毛零碎綜合起來,做成一把尺子,拿著去衡量一個(gè)女人,也是難,碰上合適的,也不容易。李寶順覺得自己像是牙口不好的人,偏又愛啃羊蝎子,又費(fèi)勁又著急,還舍不得扔下這口味。
3
郝麗娜進(jìn)門時(shí),李寶順看了眼手機(jī),差兩分十二點(diǎn)。郝麗娜的準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn),給李寶順留下了好印象,心里高興,因?yàn)楦吲d,動(dòng)作也就舒展。他站起來,朝郝麗娜揮右手,又舉起左手,雙手一起揮。郝麗娜抬頭看見,快步走到桌前,把薄薄的咖色防寒服脫下來,整齊地疊好,放在旁邊凳子上。
郝麗娜:
“吃飯前,先說幾句話。”
李寶順朝著不遠(yuǎn)處的服務(wù)員擺擺手,又指指桌子。服務(wù)員點(diǎn)點(diǎn)頭。李寶順:
“說話吃飯,不耽誤?!?/p>
郝麗娜:
“說完了,再吃飯?!?/p>
李寶順:
“吃頓飯咋了?我又不找你賠飯錢。”
小圓臉服務(wù)員端來一個(gè)托盤,托盤上面一壺兩杯。李寶順端起茶壺,倒了兩杯茶水,茉莉花茶的味道特別好聞。李寶順喜歡喝花茶,一輩子沒變口味,算是擰到底。李寶順把茶水杯放在郝麗娜面前,郝麗娜搖頭不喝,從淺棕色書包里,拿出白色保溫杯,捏出來一袋速溶咖啡,把咖啡倒進(jìn)水杯里,又把紅黑色的細(xì)長(zhǎng)包裝袋折疊好,放在桌子下面的塑料垃圾桶里,然后示意小圓臉姑娘倒一點(diǎn)熱水。郝麗娜干脆利落:
“我離過兩次婚。兩個(gè)女孩兒,一個(gè)十七歲,一個(gè)十一歲,倆閨女我撫養(yǎng)。咱倆要是在一起,兩個(gè)孩子撫養(yǎng)費(fèi),不用你掏一個(gè)子兒。我這個(gè)條件,你能接受,咱倆往下走?!?/p>
李寶順說:
“說話這么楞?”
郝麗娜說:
“歲數(shù)大了,不想耽誤時(shí)間。再多說一句,你要是想要個(gè)孩子,我還能生。四十四,還行?!?/p>
李寶順說:
“就這些?”
郝麗娜順著自己的話,接著說:
“要生,也是閨女。我是生閨女的命。”
在百勤超市見到郝麗娜,人來人往,郝麗娜始終在走動(dòng)干活兒,李寶順沒好意思也沒機(jī)會(huì)細(xì)瞅?,F(xiàn)在面對(duì)面,看得清楚:皮膚白,高顴骨,人中稍長(zhǎng);眼睛大,有點(diǎn)鼓眼泡;嘴大,肉鼻頭,朝天鼻不太明顯;個(gè)子高,過了一米七,得有一米七三。身高一米八、肩膀?qū)拰挼睦顚氻?,從年輕時(shí)就喜歡高個(gè)兒女人,前妻唐淑敏就是高個(gè)兒。
小圓臉服務(wù)員把飯菜上齊了:黃燜牛肉、熘魚片、蒜蓉西蘭花、兩碗米飯,還有一碗烏魚蛋湯。李寶順:
“先吃飯?!?/p>
郝麗娜手里的白色保溫杯擦得干凈,都能照見人。她喝了一口咖啡:
“你不表態(tài),我不吃?!?/p>
李寶順:
“我現(xiàn)在答應(yīng)你不答應(yīng)你,是不是草率?對(duì)你負(fù)責(zé)嗎?”
郝麗娜靜聽著,沒動(dòng)筷子,眼睛瞅著店堂。宴賓飯店沒有單間,店堂也不大,十幾張柳木桌子,擺得滿滿當(dāng)當(dāng),凳子和桌子之間,距離太近,過道也太窄,兩個(gè)人對(duì)面走,提氣、錯(cuò)身才能勉強(qiáng)過,身子碰身子,用“飯店”兩個(gè)字,招牌顯然是打大了。就餐環(huán)境一般,但是價(jià)格公道、味道好。中午和晚上,哪個(gè)點(diǎn)兒來,店堂里都是人滿為患。為了占個(gè)好座位,李寶順早早就到了,選了靠近里面的兩人座位,還把帶來的花茶提前交給服務(wù)員。自從離婚后,李寶順還是第一次單獨(dú)跟女性吃飯,話再說深點(diǎn)兒,不僅是單獨(dú)跟女性吃飯,還是他主動(dòng)邀請(qǐng)的,兩人還是剛認(rèn)識(shí)。過去,車間里那么多女工,整天嘰嘰喳喳地嚷著“李主任,請(qǐng)客,請(qǐng)客”,李寶順連虛情假意都沒有,板著臉直接拒絕?!皶r(shí)年香”老板娘時(shí)年香,也跟他開過玩笑:“哪天李師傅請(qǐng)客?”李寶順只是笑,不搭茬兒。郝麗娜沒講過請(qǐng)客的話,就連暗示都沒有,李寶順卻是主動(dòng)邀請(qǐng)。李寶順想要說,郝麗娜呀郝麗娜,你符合我的擇偶要求,可是這些話沒法兒說出口,剛剛認(rèn)識(shí)就說這些話,老不正經(jīng),搞不好還會(huì)被扇大耳光子。李寶順想,那就擱在自己肚子里吧。李寶順:
“我啥情況你都不知道,讓我現(xiàn)在答應(yīng)你,你可是虧得慌。”
郝麗娜:
“我看一眼,就知道好壞人?!?/p>
李寶順:
“我是好人,還是壞人?”
郝麗娜:
“說話臉紅的人,壞人不多?!?/p>
李寶順怔了一下,真就臉紅了,不僅臉紅,還感覺發(fā)燙,像是身邊烤著一個(gè)小火盆:
“吃飯,吃飯。”
郝麗娜終于放下干干凈凈的白色保溫杯,拿起了筷子。李寶順懸在嗓子眼里的心“啪嗒”落回原處。郝麗娜笑吟吟地看著李寶順繼續(xù)發(fā)紅的臉——李寶順的臉,瘦削,沒有一點(diǎn)兒多余的肉,臉型特別好看,尤其是側(cè)臉,棱角分明。臉不白也不黑,六十歲的人了,沒有一塊褐斑,大塊沒有,小塊也沒有。
4
離婚后的李寶順,遇到過讓他臉紅的女人,是他剛到腐乳車間那會(huì)兒。讓他臉紅的女工叫林代宇,綽號(hào)“林黛玉”。山東臨清人,早先是農(nóng)民工,因?yàn)楸憩F(xiàn)出色,后來轉(zhuǎn)正,成為正式職工。林代宇進(jìn)城前,做過村委會(huì)大喇叭廣播員,再加上勤奮好學(xué),能講一口好聽的普通話。她很少露出家鄉(xiāng)話,只有特別氣憤的時(shí)候,才會(huì)突然蹦出來一兩句臨清話,都是短句子,最有代表性的是“知不道”——山東臨清、寧津等地的人,把“不知道”叫“知不道”。林代宇細(xì)高挑兒,符合李寶順李主任的審美要求,除此之外,林代宇走路有點(diǎn)扭胯??鑼挘伙@眼,走路扭胯,可就特別明顯了,左看右看,都帶了點(diǎn)妖媚。對(duì)于林代宇的走路姿勢(shì),李寶順心里特別糾結(jié),總是覺得遺憾,還是遺憾。林代宇沒結(jié)過婚,眼界又高,找臨清老家的,她不愿意。臨清是個(gè)好地方,早年坐上大木船,大運(yùn)河上一路暢行,過了德州、滄州,輕松到達(dá)天津衛(wèi)。早先的臨清,曾經(jīng)號(hào)稱“小天津”?,F(xiàn)在去臨清也方便,走高速路,三個(gè)小時(shí);坐“特快”去臨清,稍慢點(diǎn)兒,四個(gè)多小時(shí)。爹娘勸閨女林代宇回臨清,成個(gè)家,養(yǎng)個(gè)娃,她不回去。林代宇生活在“大天津”,“小天津”的臨清人也沒膽量娶她。后來爹娘退一步,勸她在天津衛(wèi)找個(gè)好男人,她想找,又找不到。婚姻就怕拖,男人女人都一樣,就像喝咖啡,感覺熱,稍微放了會(huì)兒,再想喝,忽然就涼了。直接喝冰咖啡,那是直奔目的喝,跟熱咖啡放涼了,那是兩碼事。忽一日,單身漢李寶順李主任,成了林代宇的婚姻目標(biāo)。李寶順在醬油車間和醬菜車間當(dāng)主任時(shí),林代宇私下里惦記過李主任,可不在一個(gè)車間,李寶順又是主任,女工林代宇接觸李主任的機(jī)會(huì)少。那時(shí)候林代宇接觸李寶順,主要有兩個(gè)機(jī)會(huì)。一個(gè)機(jī)會(huì)是春節(jié)聯(lián)歡會(huì),林代宇嗓音好,唱歌也好聽,站在舞臺(tái)上,穿著紅毛衣、黑呢裙子、高跟鞋,唱《妹妹找哥淚花流》,學(xué)李谷一的氣聲技巧,學(xué)得特別好。坐在第一排的廠領(lǐng)導(dǎo),有書記、廠長(zhǎng)、副廠長(zhǎng)、總工程師、總會(huì)計(jì)師……林代宇不看,只看坐在第二排的車間領(lǐng)導(dǎo),還只看李寶順李主任一個(gè)人。另一個(gè)機(jī)會(huì)是全廠年終表彰大會(huì),林代宇站在廠領(lǐng)導(dǎo)身后,拿著大紅花和紅色綬帶,隨時(shí)準(zhǔn)備遞給廠領(lǐng)導(dǎo),讓廠領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)給優(yōu)秀職工、優(yōu)秀車間主任,這時(shí)候的林代宇,也能近距離接觸李寶順,因?yàn)槊磕昀顚氻樁际莾?yōu)秀車間主任。不評(píng)他不成,無論是完成生產(chǎn)任務(wù),還有其他各項(xiàng)指標(biāo),李寶順任職的車間,永遠(yuǎn)排在全廠第一位。在醬油車間是這樣,到了醬菜車間還是這樣??墒橇执钆c李寶順李主任的接觸,都是在大庭廣眾之下,都是在眾目睽睽之下,沒機(jī)會(huì)單獨(dú)說話,她只能用目光死盯著,讓李寶順能夠意識(shí)到。后來好了,李寶順調(diào)到了腐乳車間,再接觸他,那就方便多了。當(dāng)然了,都是林代宇主動(dòng)去接觸:
“李主任,您彈過吉他,還會(huì)看五線譜?”
李主任的辦公室,在生產(chǎn)車間去車間大門的過道上,用鋁合金的門框圍起來,一扇門、兩扇窗戶。辦公室地方窄,李主任上班時(shí)不坐辦公室,從早到晚在車間里待著,只有下班那會(huì)兒,他才坐在辦公室,開始整理各種材料。車間生產(chǎn)進(jìn)程表、材料耗費(fèi)結(jié)算表、銷售業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)表、產(chǎn)品入庫表、出庫表……車間所有的文字材料,李寶順主任都要親自過目。李寶順主任聽到林代宇說起彈吉他、五線譜的事,有些感慨:
“唉,你說的這些事,都是八百年前的老事兒了,我現(xiàn)在哪有時(shí)間?小林子,你怎么想起這個(gè)啦?”
林代宇:
“李主任,我給您提個(gè)意見?!?/p>
李寶順主任立刻放下手里的筆和紙:
“我就喜歡聽意見,講!”
林代宇把一張折疊起來的白紙,從工作服上衣口袋里掏出來,打開,放到李主任眼前:
“咱們不能總是低頭干活兒,也得活躍職工的文體生活。天天加班干活,都把人干傻了?!?/p>
李寶順主任拿起桌上的白紙,因?yàn)檎郫B過,原本平整的白紙,從不同角度翹起來,顯得活潑俏皮。他快速瀏覽著,林代宇寫了五條建議,都是建議車間開展豐富多彩的文體活動(dòng)。林代宇湊前一點(diǎn),用手指著白紙:
“李主任,您重點(diǎn)看看第三條?!?/p>
李寶順主任看見了“第三條”,也看見了指著“第三條”的林代宇的手指——林代宇的手指細(xì)長(zhǎng)、白皙,會(huì)寫歌詞、會(huì)彈吉他的李寶順看了,覺得不僅好看,還是一種藝術(shù)享受。全廠職工說起腐乳車間,都是羨慕工人的手,尤其是女職工的手,羨慕得不得了。女工的手指,又白又細(xì)。從大豆浸泡開始,到磨漿、壓榨、揚(yáng)涼滅菌發(fā)酵、壇裝加槽裝置,再到后期的發(fā)酵入庫,手工操作與機(jī)械使用的比例差不多。腐乳車間是高溫車間,夏天六七十度,冬天也有四十多度。一雙手在高溫之下接觸嫩豆腐,長(zhǎng)年累月下來,兩只手都白白的、嫩嫩的;不光雙手又白又嫩,臉也是粉嘟嘟的。手、臉白嫩光滑,不光是女職工的“福利待遇”,男職工也能同樣享受——腐乳車間的男職工,臉上沒有長(zhǎng)粉刺、長(zhǎng)疙瘩的,手和臉雖然沒有女職工的手臉柔細(xì),可跟其他車間男職工比起來,好壞立見分曉。林代宇的手本就天生細(xì)長(zhǎng),加上車間的“福利待遇”,好看不僅上了一個(gè)檔次,而是上了好幾個(gè)檔次。李寶順念著“第三條”:
“五一、七一、十一、元旦,車間定期舉行歌詠比賽。小林子,主意好是好,但是定期不好講。”
林代宇問:
“為啥?”
李寶順說:
“就說眼前吧,現(xiàn)在是十月份,還有半個(gè)月,又該忙了?!?/p>
林代宇倒是認(rèn)同:
“嗯,是呢。”
李寶順這么講,的確是腐乳車間的實(shí)際情況。老天津衛(wèi)把腐乳叫醬豆腐。吃醬豆腐,得吃紅色醬豆腐,這還不算,還得是本地“利眾”的紅色醬豆腐。喜歡互相起外號(hào)的車間工人,也給紅色醬豆腐起了外號(hào),叫“紅方”。有“紅方”,就得有其他顏色的“方”,否則太孤單,還有叫“青方”的醬豆腐,那是臭豆腐。到了大年三十晚上,老天津衛(wèi)要吃兩頓餃子,第一頓餃子,肉餡的。新年鐘聲敲響后,接著吃餃子,這時(shí)的餃子改成了素餡餃子,叫“初一素”。素餡的食材那可多了去:麻醬、白菜、韭菜、胡蘿卜、香菜、紅粉皮、紫菜頭、粉絲、豆腐干,還有放了兩三天的馃子,又干又硬,要的就是又干又硬。手掰刀切干硬馃子后,拌進(jìn)素餡兒里,特別提味兒?!俺跻凰亍钡氖巢目梢远鄮讟樱部梢陨賻讟?,但是不能少了“紅方”——醬豆腐,當(dāng)然還有麻醬,它倆是“初一素”的“中心思想”,是“初一素”永遠(yuǎn)不變的靈魂??斓侥甑讜r(shí),腐乳車間的燈光,晝夜亮著,等著裝貨的運(yùn)輸車輛,在院子里排成了方陣,拉貨的司機(jī)湊在一起,在空地上一邊跺腳取暖,一邊閑白話兒。沒人進(jìn)屋去暖和,一來在屋里不能抽煙,二來看不見自己的貨車,就會(huì)坐立不安。李寶順看著林代宇:
“大家業(yè)余時(shí)間唱唱歌,我一百個(gè)支持。小林,你年輕,唱歌好,帶個(gè)頭。記住一點(diǎn),永遠(yuǎn)記住一點(diǎn),不能耽誤生產(chǎn),要選好娛樂的時(shí)間節(jié)點(diǎn)?!?/p>
林代宇回答:
“好咧,李主任?!?/p>
“不能耽誤生產(chǎn)”是李寶順的口頭禪。在醬油車間、醬菜車間是這樣,來到腐乳車間還是這樣。只要提到生產(chǎn)上的事,李寶順興致陡增,雙眼閃光,肩膀頭子都聳起來。
這一天,一個(gè)姓潘的老師傅找到李主任,說是要提生產(chǎn)意見。李寶順趕緊把老潘師傅讓到辦公室,沏好茉莉花茶,放到老潘師傅面前,又拿出厚厚的筆記本和兩支走珠筆,熱情地看著老潘師傅:
“潘師傅,您講?!?/p>
老潘師傅有著一張大胖臉,還白,粉嘟嘟的白,眼睛一條縫,臉上該有胡須的地方干干凈凈的,牙齒往里兜,要是戴個(gè)毛線帽子,說他是老太太,外人也會(huì)深信不疑。老潘師傅長(zhǎng)得像老太太,說話卻是男子漢,直來直去,開門見山。他喝了口茶水,立刻提出建議:松木框子壞了不少,得立刻修理;不能修理的,馬上就得更換。有問題的松木框子太多了,要是五分之一散了架,那可就要影響生產(chǎn)了。李寶順重重地點(diǎn)點(diǎn)頭,他來腐乳車間不長(zhǎng),剛來時(shí),就意識(shí)到了這個(gè)問題。松木框子是做啥用的?原來,為了保持醬豆腐的百年老味,機(jī)械設(shè)備壓型成塊后,需要擺放在木制的方框里。腐乳車間有四百多個(gè)木頭框子,有的木框子已經(jīng)用了幾十年,木框子是松木做成的,用的年頭越久越好,可也有個(gè)時(shí)間限制,太久了,也就糟了。木框底部,用竹片子來襯底,經(jīng)過高溫?zé)嵴簦赡?、竹子和熱氣的共同作用下,出來的醬豆腐,那才是純正的老味兒。松木框子又是熱蒸,又得搬來搬去,總要有個(gè)壞。小問題,工人自己修修補(bǔ)補(bǔ);年頭太久的,修補(bǔ)不管用,就得換新的。四百多個(gè)木框子,松木條、竹片子用量不少。找木匠做,量大,一個(gè)兩個(gè)木匠不管用;找木器廠定做,賺不了多少錢,還挺麻煩的,因?yàn)橹衿拥脧哪戏竭M(jìn)貨。事兒不大,挺麻煩的,沒有廠家接這個(gè)活兒。老潘師傅接著說:
“只要進(jìn)來材料,車間男職工齊上陣,利用業(yè)余時(shí)間,自己就能做?!?/p>
李寶順握住老潘師傅的手,使勁兒握了握,又忙不迭地給老潘師傅的茶杯兌上剛燒開的熱水。
老潘師傅:
“我還有個(gè)話?!?/p>
李寶順:
“您客氣個(gè)啥,講?!?/p>
老潘師傅:
“得招點(diǎn)男工,擺好半成品的木框子,得有五六十斤,胳膊得有勁兒,咱車間女工太多,男工太少了?!?/p>
又說:
“看著那些女工吭哧吭哧搬運(yùn),我們這些大老爺們,心里不得勁兒?!?/p>
李寶順點(diǎn)頭:
“我懂,老天津衛(wèi)的爺們兒講究體面。招人這事,得跟廠領(lǐng)導(dǎo)商量。我想呀還有一個(gè)辦法,通過人才市場(chǎng),咱們車間自主招聘臨時(shí)工。嘛叫創(chuàng)新?這就是?!?/p>
又說:
“老潘師傅,您接著講?!?/p>
老潘師傅倒也干脆:
“一激動(dòng),腦子就有點(diǎn)亂,忘了。啥時(shí)候想起來,再跟你嘮叨?!?/p>
老潘師傅走了,突然又回來,站在辦公室門口:
“有人說要改老產(chǎn)品,要適應(yīng)新口味。我不同意。就說現(xiàn)在吧,現(xiàn)在去哪兒吃飯,都是一個(gè)字——辣!改,可以呀。有新味兒,沒問題,可不能把老味兒弄丟了。新味兒老味兒,得全都有呀!”
老潘師傅又一步邁進(jìn)來,重新坐下,因?yàn)檫^于激動(dòng),白胖臉顯得更紅了:
“當(dāng)著李主任的面,我今天關(guān)公面前舞大刀。一千多年前,咱們老祖宗就有了醬豆腐的做法,那會(huì)兒把干豆腐加上鹽,蒸熟后吃。從菌種上分,有毛霉菌、根霉菌和克東菌,老天津衛(wèi)吃的醬豆腐就是毛霉菌。百多年的老口味,為啥要改味呢?”
又說:
“還是那句話,新味兒可以有,老味兒也得留。主任,我這么講,沒毛病吧?別怪我說話嘮叨?!?/p>
李寶順說著“沒毛病沒毛病”,又說著“不嘮叨不嘮叨”。他搖著老潘師傅白皙柔軟的手,居然眼圈就紅了。李寶順過了五十歲,眼圈愛紅,屁大點(diǎn)兒事,眼圈就紅。李寶順特別稀罕車間的老師傅們,自從他來到腐乳車間,隔三差五地就找老師傅們談心,請(qǐng)求老師傅們多提生產(chǎn)建議。老師傅們也是高興,經(jīng)常跟他嘮嘮心里話,順帶就把建議講了。好的建議,李寶順當(dāng)即采納,立即進(jìn)行整改;拿不準(zhǔn)的,繼續(xù)嘮。女工也有找李主任提建議的,提得最多的是“林黛玉”,不過大多數(shù)都被李寶順否決了。李主任采納不采納,林代宇倒是不在意,依舊樂呵呵的。這一天,林代宇又來找李主任:
“聽說李主任給咱廠子寫廠歌,我能看看歌詞嗎?”
李寶順沒有遮掩,把寫好的歌詞遞給她:
“要在全廠登出來,讓所有職工提看法。廠歌廠歌,全廠職工的歌兒,得讓大家都說好?!?/p>
林代宇:
“這么講,我是第一個(gè)看到的?”
李寶順:
“是?!?/p>
林代宇好多年沒朗誦了,過年過節(jié)開聯(lián)歡會(huì),大家愛聽她唱歌,這樣她朗誦的機(jī)會(huì)就少了。現(xiàn)在,她來機(jī)會(huì)了,朗誦起來:
“迎著東方初升的朝陽,走進(jìn)整潔美麗的工廠,我們打造著城市廚房。利眾就是我們的方向,萬家餐桌飄逸著馨香,就是我們的美好理想……”
李寶順認(rèn)真聽著,琢磨著哪兒還有需要改進(jìn)的地方。這樣想著,就把抽屜的空煙盒拿出來,放到鼻子下面,像個(gè)小貓小狗一樣,不住地嗅聞。林代宇看了,奇怪道:
“我記得您抽煙的,怎么戒煙了?”
李寶順:
“來腐乳車間,不戒煙怎么成?不光是戒煙,還得戒酒呢?!?/p>
李主任這么講,林代宇欽佩得不得了。腐乳車間的男職工,沒有抽煙喝酒的,一旦喝酒抽煙,就會(huì)影響嗅覺?!凹t方”的那個(gè)“紅”,怎么“染”上去的?因?yàn)椴皇褂锰砑觿?,只能依靠紅曲米來“染色”。要把紅曲米發(fā)酵到十五度,才能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。度數(shù)不能高,也不能低,否則“紅方”的味道就會(huì)改變,就不是老百姓習(xí)慣的百年老味。掌握紅曲米的酒精度,依靠鼻子來測(cè)試。紅曲米要在大缸里發(fā)酵十來天,工人們每天都要掀開蓋子聞一聞,工人用鼻子測(cè)試出來的酒精度,與儀器測(cè)量的酒精度核對(duì),能夠分毫不差。用鼻子測(cè)量,比用儀器測(cè)量節(jié)省時(shí)間,還容易操作。這就像廚師炒菜,放多少油、鹽、醋、醬油……要是用秤挨著測(cè)量,這菜還怎么炒?一鍋菜得炒多長(zhǎng)時(shí)間呀!用鼻子,簡(jiǎn)單省事。為了保證鼻子對(duì)酒精的敏感度,腐乳車間的工人不抽煙也不喝酒。就因?yàn)檫@個(gè),李寶順來到腐乳車間的第一天,就咬咬牙,把多年的煙酒給戒了。林代宇知道李主任戒煙戒酒的前后經(jīng)過,立刻豎起了大拇指。李寶順看著林代宇翹翹的大拇指,笑了笑,又笑了笑,有點(diǎn)像長(zhǎng)輩看著一個(gè)調(diào)皮的小孩子。
5
郝麗娜自從加了李寶順的微信,每天早上都要看一看,看了,就會(huì)樂個(gè)不停,過一會(huì)兒,想起來,還會(huì)接著樂。李寶順每天早上要在朋友圈發(fā)一個(gè)漫畫文案:他用瓜果梨桃,還有各種日常吃食,擺成稀奇古怪的造型,再加上文字說明。一天不看李寶順微信,郝麗娜就會(huì)覺得少了點(diǎn)什么。說起來,李寶順不簡(jiǎn)單,想法奇特:比如,他畫一個(gè)鳥腦袋,再配上掰扯開的油菜葉子,形成鳥兒飛翔的姿態(tài),寫上一行漂亮的楷體字——“你是個(gè)菜鳥,就要努力去飛”;在一個(gè)丑橘上,畫上人的變形的五官,再配上一行字——“我很丑,可是我很溫柔”;在雞蛋上,畫上兩個(gè)小眼睛和一道線的嘴巴,下面再放個(gè)燒餅,配上線條狀的胳膊腿,像個(gè)烏龜造型的人偶;在一頭大蒜上,掰下來一瓣蒜,插進(jìn)去一片橘子,看上去沒啥,配上一行字,這就意味深長(zhǎng)了——“要想不著急不生氣,就像這片橘子,不但要合群,還要學(xué)會(huì)裝蒜,不然你就是個(gè)局(橘)外人”;把一個(gè)爛香蕉放在白紙上,再在香蕉上,畫上人的模樣,配上一行字——“躺平久了容易爛”;把馃子斜放,在馃子前端放上一個(gè)雞蛋,在雞蛋下面,畫上一個(gè)推著雞蛋上山的流著滿頭大汗的小人,配上幾個(gè)字——“推著石頭上山的西西弗斯”;把一個(gè)碩大的大花卷,放在一張白紙上,在大花卷后面,畫上一個(gè)豬肘子,配上幾個(gè)字——“我吃的是肘子”和“心態(tài)好,吃嘛嘛香”;他還把生蝦和熟蝦對(duì)比起來,再配上一行字——“我哈著腰,是因?yàn)槲议L(zhǎng)大了,成熟了,當(dāng)你看見我大紅的時(shí)候,我已經(jīng)去了”……
郝麗娜看著每天不重樣的簡(jiǎn)筆漫畫,越發(fā)佩服李寶順。她覺得李寶順跟她相同地方不少,樂觀、豁達(dá)、想得開。就說郝麗娜的兩次婚姻吧,兩個(gè)閨女,她自己養(yǎng)育,不要兩個(gè)前夫一分錢。有人勸她,說她太傻,為啥不找前夫要撫養(yǎng)費(fèi)?孩子不到十八歲,兩人共同撫養(yǎng),找前夫要錢,可是正當(dāng)呀!你又沒有過錯(cuò),憑啥便宜那兩個(gè)家伙?郝麗娜笑著一句話,能生就能養(yǎng),姐們兒不怕,血緣在那兒連著,以后孩子大了,嫌她爹不夠意思,有自己的主張,那是孩子的事。郝麗娜的觀點(diǎn)、做法,熟悉她的朋友無法理解,盡管理解不了,時(shí)間長(zhǎng)了,畢竟不關(guān)自己的事,慢慢地,也就沒人追問,習(xí)以為常了。郝麗娜能吃苦、能干活兒,除在超市做理貨員,逢年過節(jié)還有公休日,她還要入戶給人擦玻璃、打掃衛(wèi)生。一個(gè)小時(shí),八十塊錢。八十塊錢,自己不能全要,中介公司要抽頭。郝麗娜干活兒,讓人看著順心舒服,多么挑剔的客戶,看完郝麗娜的活計(jì),也都無可挑剔,百分百滿意。跟家政公司點(diǎn)名找郝麗娜的客戶,無論什么時(shí)候,都是排了長(zhǎng)隊(duì)。家政公司無數(shù)次勸她,別打短工了,做個(gè)長(zhǎng)工,為了表達(dá)誠(chéng)意,主動(dòng)提出減少她的中介費(fèi)。郝麗娜搖頭不干,她舍不得理貨工作,掙錢不多,每天跟油鹽醬醋打交道,卻心里莫名的舒服、莫名的坦然。家政公司不死心,拋來更大的魚餌:“郝姐呀,你要是來,可以干管理崗,坐辦公室,有‘五險(xiǎn)一金’。要是輔導(dǎo)新來的家政人員,還有額外的報(bào)酬?!焙蔓惸冗€是不去,氣得家政公司的人說她不識(shí)抬舉,好賴話聽不懂。李寶順聽了郝麗娜的故事,笑道:
“各色。”
郝麗娜:
“你就沒有各色的事?”
李寶順:
“沒有?!?/p>
郝麗娜:
“沒有?你老婆怎么走了?你肯定各色?!?/p>
李寶順:
“老婆走,不是我各色,是說我嘴刁。”
郝麗娜:
“這不就是各色嗎?”
郝麗娜和李寶順說話多了,邊界也就逐步模糊了。李寶順講,前妻說他嘴刁,這是不爭(zhēng)的事實(shí),可不是因?yàn)樽斓蟛烹x開的他?!白斓蟆笔钦f在表面上的假理由,還有沒講出來的桌子下面的真理由。李寶順長(zhǎng)嘆一聲,說起來離婚的真理由,話可就長(zhǎng)了。郝麗娜讓他講,講得越全面越是好。女人愛聽話長(zhǎng)的故事,尤其愛聽男人前妻的往事,不嫌話長(zhǎng),從穿開襠褲講才好呢。上過大學(xué)的女人是這樣,不識(shí)字的女人也是這樣,在這個(gè)癖好上,跟女人識(shí)字多少學(xué)歷高低沒有半點(diǎn)兒關(guān)系。李寶順不想隱瞞自己的事,要實(shí)打?qū)嵉刂v出來,急脾氣的郝麗娜,想要快點(diǎn)多點(diǎn)加深了解。郝麗娜不想耽誤時(shí)間,耽誤一天,臉上皺紋就會(huì)多一條。
會(huì)寫歌詞的李寶順,講起往事來,也是條理清楚。早年他在機(jī)械廠當(dāng)電焊工,在一次全市職工文藝匯演中,他寫的歌詞經(jīng)過市里著名作曲家譜曲、著名女中音歌唱家演唱,拿到了全市職工匯演的第一名,李寶順出了名。一家食品調(diào)料企業(yè)的廠長(zhǎng),特別喜歡這首愛情歌曲,尤其喜歡純凈的歌詞,經(jīng)過多方打聽,拐彎抹角地找到李寶順,問他愿意不愿意給食品調(diào)料行業(yè)寫首歌詞。李寶順高興壞了,立刻回答沒問題。領(lǐng)導(dǎo)又跟他聊了聊,這不聊不要緊,一聊發(fā)現(xiàn)李寶順是個(gè)大才子,不僅會(huì)寫歌詞,還會(huì)彈吉他,鋼琴也能彈兩下,《致愛麗絲》彈得絲滑纏綿,字也寫得漂亮,楷書、隸書都能寫,尤其是章草,蓋住落款,以為是某個(gè)大書法家的字。這位領(lǐng)導(dǎo)愛惜人才,覺得讓這么個(gè)人才干電焊,實(shí)在不妥當(dāng),決意把他調(diào)到自己的麾下,讓他搞工會(huì)工作。這位廠長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下的企業(yè),是一家名牌企業(yè),職工有數(shù)百人,不僅在天津衛(wèi),在華北地區(qū)也是赫赫有名。自己的愛好能有用武之地,李寶順高興壞了,回到家,立刻就跟老婆唐淑敏講了。唐淑敏在一家機(jī)電設(shè)備公司當(dāng)會(huì)計(jì),因?yàn)槭仟?dú)生女的緣故,從小就心高氣傲。跟李寶順搞對(duì)象時(shí),她被李寶順的才華所吸引,聽著李寶順彈著吉他,唱著“美麗的哈瓦那,那里有我的家,明媚的陽光照新屋,門前開紅花”,唐淑敏不等李寶順唱完,抱著他的臉,左臉一口,右臉又一口。唐淑敏父母都是知識(shí)分子,不是大知識(shí)分子,是小知識(shí)分子。小知識(shí)分子嘴上特別浪漫,落到生活上,比工人階級(jí)還要?jiǎng)?wù)實(shí)——小知識(shí)分子做事,斤斤計(jì)較,認(rèn)為女兒是干部,找個(gè)工人做女婿,不匹配,說出去也不好聽。唐淑敏不光是心高氣傲,還特別任性。那年頭的獨(dú)生女、獨(dú)生子,在家里都是說一不二的主兒,爸媽越不讓做的事,獨(dú)生女唐淑敏越要做。在逆反心理的作用下,她偏要跟李寶順在一起。當(dāng)她梗著脖子,目視前方,說起“為了愛情,我可以去死”時(shí),覺得自己就是當(dāng)代“娜拉”,自己都把自己感動(dòng)哭了。她的爸媽,雙手顫抖著、臉色慘白地答應(yīng)了女兒。
李寶順不光會(huì)風(fēng)花雪月,也會(huì)鼓搗油鹽醬醋。他做的飯?zhí)貏e好吃,經(jīng)?;臃?,只要去唐淑敏家,二話不講,進(jìn)屋就系上圍裙,像個(gè)傳說中的海螺姑娘,不一會(huì)兒就“變”出來一桌豐盛的飯菜。能文能武、長(zhǎng)相英俊的李寶順,把唐淑敏她爸她媽搞得沒了脾氣。唐淑敏早就跟她爸她媽講過,李寶順將來會(huì)有大出息,順嘴還說了一句“燕雀安知鴻鵠之志哉”,氣得有文化的唐淑敏爸媽質(zhì)問道,你們家李寶順是大天鵝,我們倆是家雀兒呀?唐淑敏笑起來,一邊給爸媽道歉,一邊還是笑。結(jié)婚幾年后,聽到有跨行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)欣賞李寶順的才華,唐淑敏比誰都高興,證明她有前瞻性的眼光,證明李寶順的確是鴻鵠呀!
順利辦完調(diào)動(dòng)手續(xù),李寶順來到利眾調(diào)料廠,恰在這時(shí)出事了,欣賞他的廠領(lǐng)導(dǎo)突然調(diào)走了,調(diào)到了上級(jí)單位,成了更大的領(lǐng)導(dǎo)。李寶順沒當(dāng)回事,他認(rèn)為這是大好事,有更大的領(lǐng)導(dǎo)在公司坐鎮(zhèn),自己前途一定是燦爛輝煌。李寶順想錯(cuò)了,新來的廠領(lǐng)導(dǎo)剛直不阿,不能因?yàn)槔项I(lǐng)導(dǎo)成為更大的領(lǐng)導(dǎo),就要給他調(diào)來的人行方便,那不是給老領(lǐng)導(dǎo)拍馬屁嗎?也是給老領(lǐng)導(dǎo)找麻煩呀!新領(lǐng)導(dǎo)立刻找到成為大領(lǐng)導(dǎo)的老領(lǐng)導(dǎo),說了廠里剛剛制定的企業(yè)規(guī)章制度,企業(yè)嚴(yán)格規(guī)定,所有進(jìn)廠大學(xué)生都要到生產(chǎn)一線鍛煉,不能進(jìn)廠就坐辦公室,何況李寶順不是大學(xué)生,是工人,剛來廠就成為工會(huì)干部,豈不是壞了廠里新制定的規(guī)章制度?成為大領(lǐng)導(dǎo)的老領(lǐng)導(dǎo),同樣是一位講道理的好領(lǐng)導(dǎo),表示大力支持。
于是,李寶順去了醬菜咸菜車間,當(dāng)了一名年歲不小的老工人。唐淑敏早就在爸媽面前講了李寶順馬上要當(dāng)工會(huì)干部的好事,如今形勢(shì)突變,成了制醬菜腌咸菜的工人,這還不如原來干電焊呢。有一次,唐淑敏去廠里找李寶順,她要看看自己寄予希望的男人現(xiàn)在是個(gè)什么樣子。不湊巧,那天李寶順正在咸菜池子上翻動(dòng)腌制的咸菜,因?yàn)閯倎?,環(huán)境不熟悉,踩在磚池子邊沿干活時(shí),腳一滑,身子一歪,“撲哧”掉進(jìn)了咸菜池子。正是刮著白毛風(fēng)的冬天,穿著厚棉工作服的李寶順,成了一個(gè)帶著咸味的落湯雞,他從一米多深的咸菜池子爬上來,水淋淋的樣子正好被老婆唐淑敏撞見。唐淑敏臉色煞白,瞪了他一眼,啥話沒講,轉(zhuǎn)身就走了……
郝麗娜聽著李寶順的愛情故事,沒有順著問,話鋒一轉(zhuǎn):
“咸菜池子?”
李寶順說:
“那時(shí)候腌咸菜在露天池子,池子是磚塊壘成的,池子里外糊著泥巴。抹水泥多好?不成,糊泥巴,透氣。池子上面蓋著草簾子,既保暖又透氣?,F(xiàn)在不一樣了,都改成了不銹鋼大罐子?!?/p>
郝麗娜問:
“現(xiàn)在好吃,還是過去好吃?”
李寶順:
“過去是傳統(tǒng)工藝,老祖宗幾百年都是這么做的?,F(xiàn)在是新工藝,工藝指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)都有新要求。要說口味呢,肯定會(huì)有變化。不過,現(xiàn)在人們吃咸吃得少,養(yǎng)生嘛,口味也就不較真了。過去人們喜歡吃咸的,一大家人一個(gè)菜,最多兩個(gè)菜,不吃點(diǎn)咸的,不下飯呀?!?/p>
郝麗娜頻頻點(diǎn)頭,這才想起唐淑敏:
“那個(gè)姓唐的……”
李寶順說:
“說話太愣——前妻……”
郝麗娜白了李寶順一眼,把腦袋撇到一邊去。
李寶順接著說:
“我還沒說完呢,把腦袋轉(zhuǎn)過來,快點(diǎn)轉(zhuǎn),我告訴你結(jié)果。后來,我們就離了,她沒要閨女,一個(gè)人走了。嫁了個(gè)企業(yè)干部,沒多久又離了,再后面的事,我就不知道了?!?/p>
郝麗娜撂下一句話:
“不要閨女,夠狠的。”
李寶順倒是不當(dāng)回事,笑道:
“我這人,養(yǎng)什么都能活,花花草草到我手里,都能競(jìng)相開放。養(yǎng)閨女跟養(yǎng)花一樣。閨女大學(xué)畢業(yè),在一家大企業(yè)干人力資源?,F(xiàn)在有倆娃了,女婿是個(gè)博士,長(zhǎng)得文文靜靜的,小兩口過得好,逢年過節(jié)來看我。”
郝麗娜說:
“你還挺復(fù)雜的,我簡(jiǎn)單。哪天講給你,三兩句話?!?/p>
李寶順:
“現(xiàn)在講唄?”
郝麗娜:
“今天不講?!?/p>
李寶順:
“哪天想講,你就講,啥時(shí)講,我啥時(shí)聽?!?/p>
郝麗娜擰開白色保溫杯,兩人之間彌漫起來咖啡的香味。她喝了一小口,笑道:
“這還差不離兒?!?/p>
6
郝麗娜每天早上騎著電動(dòng)車送二閨女去學(xué)校,二閨女上五年級(jí),正在較勁兒的時(shí)候,每天都要早自習(xí),去學(xué)校特別早。送完二閨女,七點(diǎn)一刻,一個(gè)同樣較勁兒的時(shí)間點(diǎn)——這個(gè)點(diǎn)兒,郝麗娜實(shí)在不好掌握——回家,路有點(diǎn)遠(yuǎn),趕落些;不回家,去百勤,也不好;百勤八點(diǎn)半開門,員工八點(diǎn)上班。之前,郝麗娜送完二閨女,掉頭去百勤,因?yàn)槿サ眠^早,有幾次被部門經(jīng)理看見,在員工會(huì)上表揚(yáng)了郝大姐,惹得其他員工嫉妒,說是外表隨和的郝大姐,肚子里還有個(gè)“小九九”呀。從那以后,郝麗娜踩著八點(diǎn)鐘進(jìn)百勤,絕不早到一分鐘,也不會(huì)晚來一分鐘。這樣一來,空閑出來的四十多分鐘,能去哪兒呢?以前,郝麗娜也去時(shí)年香早點(diǎn)鋪吃早點(diǎn),有時(shí)在家做好了,帶到百勤吃。跟李寶順來往后,李寶順知道這個(gè)情況,說:
“總?cè)ァ畷r(shí)年香’,也沒意思,總得換換口味。來我家吧,我給你做點(diǎn)?!?/p>
郝麗娜:
“你不是吃不夠‘時(shí)年香’嗎?”
李寶順:
“話是那么說,也不一定?!?/p>
郝麗娜:
“好吧?!?/p>
李寶順的早餐:小米粥,或棒渣粥,或白米粥;兩個(gè)煮雞蛋,必須散養(yǎng)的紅皮雞蛋;一個(gè)饅頭,或一個(gè)窩頭;還有一小碟醬菜,必須是醬菜,不是咸菜。郝麗娜吃過兩次,說:
“簡(jiǎn)單。”
李寶順:
“早餐就得簡(jiǎn)單,別看這么簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)都有了。”
郝麗娜:
“真是嘴刁?!?/p>
李寶順:
“誰讓咱會(huì)做飯呢?!?/p>
郝麗娜:
“也是,會(huì)做飯的人,嘴都刁?!?/p>
又說:
“有本事的人,脾氣都大。”
李寶順:
“話里有話呀。”
郝麗娜微笑,不再言語。李寶順也笑了一下。請(qǐng)人吃飯,即使是吃早餐,主家也不能埋頭吃,顯得不禮貌。這樣一來,吃早餐的時(shí)候,李寶順的話顯得有些多。過去他不是話多的人,跟女性,話更少。自從跟郝麗娜來往后,說話明顯多了,他自己都感覺出來了。想要?jiǎng)x住車,又剎不住,干脆由著興致,一路走吧。兩人說話,不可能順著一個(gè)話題走,說來說去,話題扯到了咸菜和醬菜的區(qū)別。李寶順說起小時(shí)候的事,那時(shí)候的一日三餐,我們老李家的桌子上肯定會(huì)有一碟醬菜,有時(shí)候舍不得吃醬菜,那就放上一碟自制的咸菜,比如把青蘿卜切成條,用鹽腌上,吃時(shí),撒上一點(diǎn)五香粉。李寶順說他小時(shí)候吃得最多的家腌咸菜,是母親腌制的雪里蕻。母親腌的甜蒜,也給他留下深刻記憶,咸中帶甜,至今想起來,嘴里還有悠長(zhǎng)的味道。唐山大地震后,李寶順家的房子倒了,住在臨建棚里。有年夏季,總是下雨,還是下大雨,臨建棚子進(jìn)了水,腌制甜蒜的小瓷壇子翻倒了,進(jìn)了污水。李寶順說:
“我抱著小壇子哭起來,哭得比賣花姑娘還要慘。我媽說哭啥呀,再腌不就是了?!?/p>
郝麗娜靜聽著。李寶順接著說:
“那時(shí)候家里生活困難,嘴巴特別淡,稍微有點(diǎn)味道兒,就會(huì)忘不掉。還有其他的咸菜,品種太多了,想吃什么,都能腌起來?!?/p>
郝麗娜:
“咸菜跟醬菜,區(qū)別在哪兒?百勤調(diào)料柜,可沒有‘利眾’的醬菜咸菜?!?/p>
李寶順:
“我得跟廠里建議,在百勤專柜增加醬菜和咸菜。其他超市也得布局?!?/p>
又說:
“你算是問對(duì)人了。咸菜不是醬菜,差別大著哩。咸菜的原料和輔料,以鹽為主,醬菜不,用醬或醬油腌制,腌制的時(shí)間也比咸菜長(zhǎng)?!?/p>
郝麗娜喝著自帶的咖啡:
“你干調(diào)料這行,適合?!?/p>
李寶順喝著自己的花茶:
“我到調(diào)料行業(yè),算是入對(duì)了行。我從小對(duì)調(diào)料就有印象。小時(shí)候,我媽經(jīng)常領(lǐng)我去大姨家。大姨家在東樓,離小白樓不遠(yuǎn)。那時(shí)候東樓荒涼,街道兩邊都是灰磚小平房,現(xiàn)在閉起眼睛來回憶,那時(shí)候東樓像個(gè)村子。大姨和我媽聊天,給我一個(gè)木頭馬騎著玩,我身子前后搖、左右搖,搖來搖去,摔地上了。我媽愛打孩子腦袋,轉(zhuǎn)身給了我一巴掌,我哭了,大姨把我摟在懷里。后來大了,跟我媽去大姨家少了,過年時(shí)我媽派我去看大姨,那時(shí)候我十幾歲了,對(duì)于周邊建筑還有買賣家也就注意了。記得大姨家不遠(yuǎn)處有一家大醬園,除了經(jīng)營(yíng)醬菜,還賣油鹽醋、蠟燭紙張?!?/p>
接著說:
“記得那家醬菜鋪?zhàn)?,品種太多了,醬黃瓜、醬小菜、醬地環(huán)、無香菜、韭菜花、面醬、辣醬、水大頭、春不老、咸蘿卜……當(dāng)年副食店里也有這些醬菜,放在帶著花紋的藍(lán)色瓷壇子里,瓷壇子整齊地放在案板上。想吃哪個(gè)品種,告訴穿藍(lán)色大圍裙的大媽,大媽左手捏起來一張淺棕色油紙,右手用大鑷子把醬菜夾起來,放在油紙上,再放在案秤上,一邊說著錢數(shù),一邊包好,遞到顧客的手里。這場(chǎng)面呀,想起來……幾十年了。日子過得快呀,眨眼間,我頭發(fā)都白了。”
郝麗娜看了看李寶順的腦袋,說:
“不白,長(zhǎng)勢(shì)還不錯(cuò)。”
李寶順:
“嘿!”
郝麗娜:
“別光說醬菜了,這么多年,你就沒有遇上對(duì)眼的嗎?”
李寶順倒也坦誠(chéng),說是也有追他的,但是不對(duì)眼。不對(duì)眼,就是沒眼緣。李寶順沒講“林黛玉”,因?yàn)樗土执钪g,沒有實(shí)質(zhì)關(guān)系。林代宇嘗試著“進(jìn)攻”,見李主任按兵不動(dòng),始終是一板一眼,也就明白了李主任的心思,最后停止了愛情進(jìn)攻。再見李主任,規(guī)規(guī)矩矩打聲招呼,再?zèng)]有多余話了。郝麗娜同樣坦誠(chéng),主動(dòng)講了她的兩次離婚:兩個(gè)前夫都說她強(qiáng)勢(shì),受不了她的氣,感覺跟她過日子受欺負(fù)、受壓抑,過得不舒服。郝麗娜也是無奈,她實(shí)在做不了提個(gè)水壺都要扶著腰“哎喲喲”的小女人。郝麗娜感觸起來:
“女人干得太多,男人害怕。”
李寶順:
“那倆家伙沒福氣?!?/p>
郝麗娜抿嘴笑著,本就光潔的額頭,閃著溫暖的亮光:
“說起來,年輕時(shí)我挺丑的,他們離開我,我也能理解,又丑又強(qiáng)勢(shì)。”
李寶順:
“有一類人,年歲越大越好看?!?/p>
郝麗娜:
“是嗎?”
李寶順:
“嗯。”
又說:
“蘿卜白菜,各有所愛。”
7
這天早上,郝麗娜歇班。李寶順去時(shí)年香早點(diǎn)鋪吃早點(diǎn),因?yàn)楸绕綍r(shí)晚了些,顧客不多。老板娘時(shí)年香也有時(shí)間跟他說話。問李師傅怎么好幾天沒來,是不是嫌棄“時(shí)年香”了?有意見可以提,隨時(shí)改正。李寶順答應(yīng)著“好好”,來了句“豆腐腦”,時(shí)年香說著“好咧”,已經(jīng)“吱吱”地打印出來小紙條,遞給李寶順。李寶順把豆腐腦、燒餅、馃子和豆?jié){用一個(gè)托盤端到桌子上,有條不紊地吃起來。過一會(huì)兒,他拿起桌子上的抽紙,抹了一下嘴巴,低頭扔進(jìn)桌子下的垃圾桶里。剛開始,他沒注意垃圾桶,再扔、再看,原來竟是利眾調(diào)料的腐乳包裝桶。桶不大,白色,三十厘米高,桶壁上面的“利眾”商標(biāo),紅色的,明晃晃,特別顯眼。李寶順不高興了,轉(zhuǎn)過身子,看著收銀臺(tái)前的時(shí)年香:
“大妹子,這怎么……”
時(shí)年香走過來,瞅了瞅桌子下面的垃圾桶,不解道:
“咋啦?干嘛?”
時(shí)年香是山東青州人,來天津衛(wèi)年頭多了,家鄉(xiāng)話、天津話混合使用。李寶順嘬著牙花子:
“當(dāng)垃圾桶,不好看呀!”
時(shí)年香笑起來:
“李師傅,您廠子的這個(gè)桶呀,特別結(jié)實(shí),滴水不漏。還有大個(gè)的,在廁所了,涮墩布?!?/p>
李寶順琢磨了一下:
“這樣,你把‘利眾’兩個(gè)字,用膠帶粘上。怎么樣?”
時(shí)年香明白了李師傅的心思,笑道:
“這不是給您老廠做廣告嗎?”
李寶順想了想,說:
“帶著商標(biāo),放其他東西,那是好事;當(dāng)垃圾桶,還帶著商標(biāo),不好看。”
時(shí)年香撇下嘴。時(shí)年香四十多歲,長(zhǎng)得不丑,眉眼俊巴,只是常年勞作,有著一雙顯眼的大手,骨節(jié)特別大,像是男人的手。時(shí)年香不解地看著李寶順:
“您都退休了,還惦記著廠子,那廠子又沒您股份,干嘛呢!”
李寶順嘆口氣,感覺跟時(shí)年香說不到點(diǎn)上,最后說:
“不說了,想想辦法,這么好的桶,還是用到好地方。”
又說:
“反正……帶著商標(biāo),作垃圾桶……嗯,不好看。盡量想個(gè)兩全其美的好辦法?!?/p>
時(shí)年香轉(zhuǎn)了話題,笑問道:
“最近沒看見您來,別價(jià)是老廠返聘您哩?”
李寶順擺擺手,笑了笑:
“沒,沒?!?/p>
李寶順沒跟時(shí)年香講,他最近的確忙得很,真有點(diǎn)返聘的意思。前些日子,新來的公司領(lǐng)導(dǎo)召開了一個(gè)退休干部職工座談會(huì),李寶順也被邀請(qǐng)了。這里要說一下,現(xiàn)在利眾改了名稱,不叫“廠”了,改叫“公司”。廠長(zhǎng)也就變成了總經(jīng)理。新領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)上講,還有一年多,利眾就要迎來百歲生日,公司決定,要搞一個(gè)百年廠慶,還要編撰利眾廠史,懇請(qǐng)退休的老同志們,寫一寫回憶文章,多給公司發(fā)展出謀劃策,說說百年廠慶怎么搞,還有今后的生產(chǎn)方向、出路。座談會(huì)開完了,新領(lǐng)導(dǎo)把李寶順留下來,緊握著李寶順的手說:
“老主任,我們第一次見面,可我早就知道您的大名。有件事,得請(qǐng)您答應(yīng)。我這話說得唐突了,請(qǐng)您原諒?!?/p>
李寶順心里激動(dòng),表情倒還冷靜。自從退休后,李寶順面對(duì)“老主任”的稱呼,始終保持足夠的冷靜,要么趕忙糾正,要么停頓一下,再接話。郝麗娜跟他講過,說熱話時(shí),臉上別帶笑,講冷話,可要笑著說。眼下,李寶順就是熱話不笑臉:
“我這大半輩子都在利眾,利眾就是我的家,沒有利眾這口大鍋,我就沒有飯吃。這口大鍋越大,鍋里的飯食越多,我就越是高興。您有事說,只要我能做到,我就全力以赴?!?/p>
總經(jīng)理姓許,比李寶順小二十歲,農(nóng)業(yè)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)系畢業(yè),個(gè)子不高,文質(zhì)彬彬,以前在食品調(diào)料研究所搞科研,說話實(shí)誠(chéng),做事踏實(shí)。原來,許總經(jīng)理想要邀請(qǐng)老主任李寶順出任編撰廠史的顧問。李寶順倒是直言:
“我文化不高,顧問做不來,我想做點(diǎn)具體的事。”
許總經(jīng)理說:
“廠歌您都能寫,您還說沒文化?老主任,您不能謙虛!”
李寶順:
“許總,該謙虛,就得謙虛??晌乙灿胁恢t虛的事?!?/p>
許總經(jīng)理接話快:
“您就說說不謙虛的事?!?/p>
李寶順:
“我正做著兩件事:一件事,搜集整理咱廠老品牌榮光醬油的歷史,這個(gè)您肯定知道,咱利眾以前可是醬油廠,是做醬油成名的;另一件事,我正寫著一份調(diào)研報(bào)告?!?/p>
許總經(jīng)理站起來,又坐下:
“老主任,您說細(xì)點(diǎn)?!?/p>
李寶順大致講了兩件事。特別提到調(diào)研的事,現(xiàn)在養(yǎng)成習(xí)慣了,不管是下飯店,還是進(jìn)小“蒼蠅館子”,都要想辦法進(jìn)后廚,看看用的調(diào)料是不是利眾的產(chǎn)品;不用利眾的產(chǎn)品,原因又是什么;用其他廠家的調(diào)料,原因又是什么。李寶順說:
“等我把調(diào)研報(bào)告寫好了,再給許總瞅瞅,看看對(duì)不對(duì)路。”
許總經(jīng)理:
“都說家有一老,如有一寶。老話說得沒錯(cuò)兒?!?/p>
李寶順:
“今天一激動(dòng),把話說早了。許總要替我保密,我把東西寫好了,再給您送來?!?/p>
許總經(jīng)理握著李寶順的手,感動(dòng)得不知說什么好。他把李寶順?biāo)偷睫k公樓外,讓辦公室的年輕人把老主任送到家。
許總經(jīng)理站在辦公樓門口,看到自己的黑色“寶來”出了大院,他依舊站在原地,好半天沒動(dòng)地兒。
郝麗娜這天又來了,進(jìn)門二話不說,挽起袖子做衛(wèi)生。隔三差五,郝麗娜就來李寶順這兒,做做衛(wèi)生、收拾收拾屋子。李寶順說夠干凈了,不用做了。郝麗娜覺得距離她的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)還差得遠(yuǎn)呢。李寶順不好意思看她一個(gè)人干活兒,捋胳膊挽袖子,也要跟她一起干。郝麗娜說:
“你干啥家務(wù)活?快忙你的,這點(diǎn)活兒,我捎帶腳就干了?!?/p>
李寶順:
“你在那忙乎,我坐著,心里不落忍。”
郝麗娜:
“好吧,我歇會(huì)兒。說說你的事,感覺你最近忙起來了?”
李寶順呵呵笑著,讓郝麗娜稍等片刻,進(jìn)了平時(shí)放東西的小南屋。過了一會(huì)兒,手拿一個(gè)蝦青色的大瓶子走出來,問郝麗娜,認(rèn)識(shí)嗎?郝麗娜看了看,搖搖頭。李寶順抱著大瓶子:
“這是榮光醬油的瓶子,利眾調(diào)料的老家底。我們廠早先是個(gè)醬油廠,后來改革開放,合并進(jìn)來七八家調(diào)料小廠,生產(chǎn)種類也就越來越多了。”
郝麗娜接過大瓶子,掂了掂,挺沉的。又翻來覆去地看了看,這才把大瓶子放到桌上,搖搖頭。李寶順笑了,撫摸著大瓶子,說:
“過去二十歲是一代,后來十歲是一代,現(xiàn)在兩三歲就是一代,咱倆差了十六歲,你算算,多少代了?”
郝麗娜白了李寶順一眼:
“在我眼里,你比我小?!?/p>
李寶順:
“我正在寫個(gè)材料,說說這個(gè)大醬油瓶子的歷史。把這個(gè)醬油瓶子的歷史說清楚了,我們廠的早期歷史也就捋順了。”
又指著桌上的醬油瓶子:
“小時(shí)候,四五歲吧,我媽讓我抱著它,去副食店打醬油。我呢,不知咋回事,硬是聽成了打醋。副食店的人一個(gè)勁兒?jiǎn)栁?,打醬油還是打醋?我說打醋。人家問了我好幾遍,我嘴硬,堅(jiān)持打醋?;氐郊遥ち宋覌尨蟀驼?。打錯(cuò)了?!?/p>
接著說:
“這個(gè)大瓶子,四斤裝。那時(shí)候可以零打,一毛,兩毛,一毛五,兩毛五,都可以;也可以整瓶買,還可以舊瓶換新瓶。一整瓶的醬油,六毛二。我至今記得清楚?!?/p>
郝麗娜:
“你不是調(diào)研嗎?怎么又寫醬油瓶子了?”
李寶順:
“兩碼事,兩個(gè)都在寫?!?/p>
正說著話,小南屋傳來嘩啦聲,兩人前后腳到了小屋,一看,柜門自動(dòng)打開了,亂七八糟的東西滾落一地。李寶順“哦”了一聲,想起來剛才拿醬油瓶子時(shí),東西沒放好,這下可好了,家里的老底,全都大白于天下。郝麗娜趕緊幫助收拾:
“這東西……都留著?”
李寶順:
“舍不得扔?!?/p>
各種型號(hào)的老手機(jī)、傳呼機(jī)、120和135照相機(jī)、老相冊(cè)、筆記本、火車票、公園門票、鉛筆刀、墨水鋼筆、橡皮、賀年卡……還有一大摞的紅色證書,隨便打開一個(gè),原來是先進(jìn)生產(chǎn)者的獎(jiǎng)狀;還有一個(gè)黑盒子,打開,里面好幾張黑膠唱片。郝麗娜好奇地?cái)[弄著一個(gè)小機(jī)器,看上去像是自己組裝的:一個(gè)薄鐵板組裝的小盒子,后面豎起來一根小細(xì)棍,細(xì)棍上面連著一個(gè)玻璃形狀的小鏡臺(tái)。郝麗娜問:
“這是嘛?”
李寶順:
“不知道吧?代溝呀代溝。幻燈機(jī),我年輕時(shí)自己做的。我們小時(shí)候,把它叫作‘小電影’?!?/p>
郝麗娜吃驚地說:
“老掉牙的東西,都留著?”
李寶順:
“不懂吧?每件東西都有回憶。我的回憶就是歷史。我那個(gè)柜子里,還有好多老物件哩,找機(jī)會(huì)給你看?!?/p>
郝麗娜低頭想了想,說:
“你記了這么多好故事,留著干什么?得講出來。”
李寶順點(diǎn)點(diǎn)頭:
“說到了我心坎上,我準(zhǔn)備把我們廠的歷史,在微信朋友圈發(fā)出來?!?/p>
郝麗娜:
“朋友圈,窄。開個(gè)公眾號(hào)吧。”
又說:
“你發(fā)在朋友圈的圖文,有意思,一看就樂,太好玩了。”
李寶順:
“好主意。那就用公眾號(hào)?!?/p>
又說:
“叫‘寶順的調(diào)料世界’,怎么樣?用說書的方式?!?/p>
郝麗娜拍手道:
“好!記得,一定要配圖?!?/p>
8
領(lǐng)完紅本本的晚上,兩人躺在床上。李寶順笑著問:
“麗娜,我哪點(diǎn)兒好,讓你看上我?”
郝麗娜側(cè)躺,看著他,笑而不語。
李寶順也側(cè)過身,臉對(duì)臉:
“你要不說,我就猜了?”
猜測(cè)道:
“長(zhǎng)得帥,身體好?”
郝麗娜搖頭道:
“不對(duì)。我看中你歲數(shù)大、有才華?!?/p>
李寶順:
“有才華,我認(rèn)可;歲數(shù)大,也是優(yōu)點(diǎn)?”
郝麗娜:
“師傅就得老,不老,有啥意思?老師傅老師傅,就得老。”
李寶順:
“你這個(gè)人,各色?!?/p>
郝麗娜:
“你不各色?”
又問:
“你喜歡我嘛?”
李寶順想了想,把不好外講的標(biāo)準(zhǔn),終于講了。郝麗娜聽了,眨眨大眼睛,笑起來,停頓片刻,接著笑,止不住地笑。她從床上下來,站在穿衣鏡前,左看右看,然后,扭頭看著床鋪上的丈夫:
“你這個(gè)老師傅,還真是各色。”
郝麗娜回到床上,李寶順的臉還紅著呢。李寶順好奇道:
“你怎么就覺得……咱倆合適?通過什么……定的呢?”
郝麗娜說:
“你用牙膏,從后面往前擠,還把牙膏皮從后面卷起來;放在漱口杯里的牙刷,刷毛朝上,刷柄朝下?!?/p>
李寶順瞪大眼睛:
“是呀,我是這習(xí)慣。你也是?”
郝麗娜點(diǎn)點(diǎn)頭,仰面躺著,看著天花板。過了一會(huì)兒,翻過身,把嘴巴湊近丈夫的耳邊:
“我想給你……”
李寶順的臉更紅了,疼愛地看著媳婦。郝麗娜側(cè)身抱住李寶順。屋里的燈都打開了,亮堂堂的。郝麗娜翻身,利落地坐在李寶順的身上,膝蓋撐著身子,彎下腰,身體呈蝦狀,雙手捧著丈夫的臉:
“有個(gè)小寶順,日子過得……更火爆。”
李寶順深呼一口氣,調(diào)好身姿,順應(yīng)著媳婦:
“好?!?/p>
附錄:
寶順的調(diào)料世界
第一段
各位看官,您了來啦。咱們相聚一堂,說說話嘮嘮嗑。您了看我眼生?別著急別著急,看多就熟了。您來到我的公眾號(hào),說明咱們緣分不淺呀。從今兒個(gè)開始,我給您來段評(píng)書連載。我說好了,您給留個(gè)言,點(diǎn)個(gè)小紅心,多多關(guān)注;說不好,您也別罵我,也給留個(gè)言,告訴我怎么說。
閑話少說,言歸正傳。說啥呢?說說我們利眾調(diào)料的前史。
話說公元1919年,一個(gè)李姓青年,東渡日本求學(xué)。他在哪所學(xué)校求學(xué)?東京高等工業(yè)學(xué)校。有道是“一寸光陰一寸金,寸金難買寸光陰”,李青年在高等工業(yè)學(xué)校頭懸梁、錐刺股,不學(xué)到真本事,那是決不罷休。時(shí)光如梭,六年時(shí)間一晃就過去了。眨眼間,來到了1925年。李青年畢業(yè)后,經(jīng)過學(xué)校推薦,從日本回國(guó),前往在大連的日本醬油公司實(shí)習(xí)。在一年的實(shí)習(xí)時(shí)間里,李青年懂得了“強(qiáng)中自有強(qiáng)中手,能人背后有能人”的道理,他反復(fù)地告誡自己,干事業(yè)不僅要雄心勃勃,更要腳踏實(shí)地。
1926年,李青年回到天津衛(wèi)。老話講“大人辦大事,大筆寫大字”,李青年胸懷大志,出手就是大手筆,他要開工廠。李青年腦子聰明,面對(duì)軍閥混戰(zhàn)的現(xiàn)實(shí),他琢磨著開工廠的話,要辦這樣一個(gè)企業(yè)——不易被搶掠,不易被焚毀。李青年帶著這樣的想法,決定開辦一家醬油廠。一個(gè)二十八歲的小青年,開始集資辦廠了,這時(shí)候他體味到了“人生在世難難難,苦辣酸甜麻澀咸”。李青年憑借著過硬的本領(lǐng)、踏實(shí)的作風(fēng),讓親友、社會(huì)賢達(dá)還有銀行,看到他的前景,在三方努力下,李青年湊足了辦廠資金,將近三萬塊錢。1926年,在天津衛(wèi)的西客站一帶,李青年租下了有著三十多間房屋的一家貨棧,改建成了生產(chǎn)醬油的廠房,也有了工廠的名號(hào)——大鐘醬油廠。
新開張的大鐘醬油廠,有12個(gè)可容納1.2萬公斤到1.8萬公斤液體的洋灰槽、8間曲菌培養(yǎng)室,還有手搖抽水機(jī)、精選機(jī)、炒麥機(jī)、碎麥機(jī)、蒸豆釜等設(shè)備,還雇了十多個(gè)身體強(qiáng)壯的小伙子。
萬事俱備只欠東風(fēng)。啥是東風(fēng)?水,水源。水源與醬油質(zhì)量息息相關(guān)。最初,廠方找的是英商濟(jì)安自來水公司,經(jīng)過水質(zhì)化驗(yàn)和調(diào)研,水質(zhì)不僅達(dá)不到釀造醬油的要求,水費(fèi)還是齁貴齁貴的,這還不算呢,對(duì)方還保證不了正常供水。李青年決定在廠內(nèi)自鑿水井,這是一個(gè)大膽的決定,所有人都替李青年捏把汗。真是不容易呀,經(jīng)過數(shù)月的鑿井,一口四十丈深的優(yōu)質(zhì)水井出現(xiàn)在廠院里,水質(zhì)純凈而且無菌。不容易,不容易,真可謂“橫推八百無對(duì)手,軒轅重出武圣人”。
好了,今天到此為止。欲知后事如何,請(qǐng)聽下回分解。
配圖說明——
第一張圖:一張小木桌,上面擺有醒木、折扇、手帕,小木桌后面的墻上寫有“說書”兩個(gè)字;第二張圖:一個(gè)身穿長(zhǎng)袍、手拿折扇的男子,長(zhǎng)相夸張,動(dòng)作滑稽;第三張圖:一口水井,旁邊是水桶和扁擔(dān)。
部分留言——
小干果:有意思,好玩。
寶順@小干果:常來玩。
宛如清風(fēng):李青年?難道不能說出“李青年”的真實(shí)姓名嗎?
寶順@宛如清風(fēng):耐心等待。
好男人:醬油的牌子是什么?
寶順@好男人:后面會(huì)講。感謝關(guān)注。
大石榴:不容易呀!人家二十八歲創(chuàng)業(yè)了。我現(xiàn)在都三十八歲了,還一事無成呢。
寶順@大石榴:世上無難事,只要肯登攀。加油!
一剪梅:還可以多介紹一點(diǎn)生產(chǎn)知識(shí)嗎?我感興趣。
寶順@一剪梅:沒問題。
第二段
說書唱戲勸人方,三條大道走中間,善惡到頭終有報(bào),人間正道是滄桑。各位看官,您了好!“寶順的調(diào)料世界”來了,接著給您講故事。
1927年,這一年的中華大地,發(fā)生了太多的大事小情。南昌起義,漢口爆發(fā)反英怒潮,尚小云主演的《摩登伽女》轟動(dòng)京城,上海工人第三次武裝起義,李大釗就義,汪精衛(wèi)在武漢發(fā)動(dòng)反革命政變……
老百姓呢?老百姓的日子呢?1927年的老百姓,那叫一個(gè)難呀!通貨膨脹,經(jīng)濟(jì)危機(jī)。風(fēng)雨飄搖的這一年,大鐘醬油廠的第一批醬油出廠了。誰都沒有想到,投放市場(chǎng)后,受到空前的歡迎。李青年再接再厲,帶領(lǐng)著廠子里的技術(shù)人員,建起了規(guī)范的實(shí)驗(yàn)室、制曲室、壓榨室、裝發(fā)室、容器庫,還有倉庫、辦公室、宿舍。他還把掙來的錢投到再生產(chǎn)中,購買了臥式鍋爐、高壓蒸豆釜、氣壓榨機(jī)、碎豆餅機(jī),還在熱鬧的南市地區(qū),租下了一幢樓房當(dāng)作營(yíng)業(yè)部。
看官要問了,過去老輩人吃的啥醬油呢?早先的作坊,哪有高壓蒸豆釜、氣壓榨機(jī)呀?早先中國(guó)人吃的醬油,是醬菜作坊的副產(chǎn)品,制作方法簡(jiǎn)單,稍微有點(diǎn)腦子的,就能做醬油。將煮熟的黃豆?jié)L上白面,經(jīng)過發(fā)酵長(zhǎng)霉后,放入大缸中,加鹽水,然后露天暴曬。這樣的生產(chǎn)方式,醬油品質(zhì)可想而知,不僅不衛(wèi)生,更是談不上營(yíng)養(yǎng)。但是,大鐘醬油廠生產(chǎn)的醬油,采用低溫發(fā)酵的生產(chǎn)方式,這種方式的好處,能夠保留氨基酸和其他營(yíng)養(yǎng)成分。新型醬油味道好、色澤好,比過去醬園作坊生產(chǎn)的醬油,不知道好了多少倍。哦,還忘說大鐘醬油廠的商標(biāo)了,跟廠名一個(gè)樣—— “大鐘醬油”。
您瞅瞅我這腦子,還忘說制作醬油的原材料了——東北金元大豆、高白秋麥、日本菌種,使用中國(guó)傳統(tǒng)發(fā)酵工藝,結(jié)合日本醬油生產(chǎn)技術(shù)。怎么形容好呢?用上幾個(gè)形容詞吧——味道鮮美、香味醇厚、質(zhì)地清澈、色澤紅褐。還有一點(diǎn)也很重要,久存不變質(zhì)。
有句老話說“閉門家中坐,禍從天上來”。其他生產(chǎn)醬油的廠家,見到大鐘醬油的聲譽(yù)越來越好,好多的大飯莊、大酒樓開始使用大鐘醬油,于是有些人開始在市面上造謠,說是大鐘醬油原料里,摻雜了人骨和豬骨。謠言非??膳?,很快就在市面上流傳開來。氣人,太氣人!說這種“缺德帶冒煙”壞話的人,你的良心放在哪兒啦?放在胳肢窩里了嗎?氣死個(gè)人!
各位看官,氣死我了!講不下去了。
今兒個(gè)就先到這兒。要知后事如何,且聽下回分解。
配圖說明——
第一張圖:漫畫——一個(gè)咧著大嘴、熱烈歡笑的大腦袋,一雙大手捧著一張商標(biāo),商標(biāo)上除了“大鐘醬油”字樣,還有“價(jià)廉味美”和“完全國(guó)貨”字樣;第二張圖:一張老報(bào)紙的照片,正中是大鐘醬油的廣告,廣告下面能夠見到“代銷處”“海貨店”“鮮果局”“稻香村”“雜貨莊”以及“均代銷”等廣告文案。
部分留言——
皮蛋粥:我奶奶曾經(jīng)跟我講過,說是早先的醬油,是用干饅頭、窩窩頭發(fā)酵做的,看來是以訛傳訛。終于知道制作方法了。
寶順@皮蛋粥:我小時(shí)候也聽老人這樣講過??磥?,我們是同齡人。
皮蛋粥@寶順:20世紀(jì)60年代初。
寶順@皮蛋粥:沒錯(cuò)兒。
大米飯:歷來都是出頭的椽子先要遭殃。
寶順@大米飯:必須得有“出頭的椽子”,“后面的椽子”才能過上好日子。
大石榴:果然,遇到溝坎爬坡的事……
寶順@大石榴:人生就是如此。
小干果:愛聽。辛苦了。
寶順@小干果:您的關(guān)注,就是我繼續(xù)講故事的動(dòng)力。
第三段
上回書說到了,一些良心敗壞的廠家,給大鐘醬油廠造謠生事。但是大鐘醬油廠的帶頭人李青年,還有大鐘醬油廠的董事們、工人們,沒有被謠言擊倒,最后用事實(shí)擊碎了漫天的謠言。經(jīng)過這段風(fēng)波,大鐘醬油的聲譽(yù)沒有敗壞,反而越來越好。大酒樓、大飯莊繼續(xù)采購大鐘醬油。但是,在高興的同時(shí),李青年開始琢磨,如何讓更多的普通百姓,也能享受大鐘醬油的美味,讓大鐘醬油能夠走進(jìn)尋常百姓家。
大鐘醬油價(jià)格高,普通百姓那可是望而生畏。價(jià)格為啥高呢?因?yàn)樗麄兩a(chǎn)的醬油成本高,尤其是制作過程,太長(zhǎng)了:先將小麥炒熟壓碎,黃豆蒸熟,以各半比例混合,然后加入曲菌,培養(yǎng)48個(gè)小時(shí),再入醬油池,加入鹽水,然后進(jìn)行低溫發(fā)酵。發(fā)酵多長(zhǎng)時(shí)間,才能成品呢?告訴你吧,穩(wěn)住神兒,需要一年的時(shí)間。
真可謂“弓拉如滿月,箭射似流星”??垂?,您喝口水,喘口氣,接著聽我講。
大鐘醬油分為三等。第一次過濾后的醬油,是一等品,稱作“超等”,市場(chǎng)價(jià)每斤兩毛錢;過濾掉的渣,加入鹽水,再度發(fā)酵、過濾,是二等品,稱作“特等”,市場(chǎng)價(jià)每斤是一毛二;剩下的部分,再加鹽水熬煮,不再發(fā)酵了,為三等品,稱作“優(yōu)等”,市場(chǎng)價(jià)每斤是六分錢。要知道,當(dāng)時(shí)最好的芝麻香油,每斤也不過一毛六??纱箸娽u油即使是最低的三等,價(jià)格也不便宜。
大酒樓、大飯莊,要的是“超等”,一來二去,造成“特等”和“優(yōu)等”庫存積壓。為了打開市場(chǎng)銷路。李青年想出好辦法:他瞄準(zhǔn)了大瓶子。大瓶子?是呀,大瓶子。日本清水洋行出售一種容積為一升約合四斤的玻璃瓶子,這種玻璃瓶子呈淡青色,質(zhì)地潔凈,厚薄均勻,跟大花瓶一樣好看。李青年經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)研,做出一個(gè)驚天大決斷,找到清水洋行,一次性訂購十萬個(gè)大瓶子,還要求清水洋行在瓶子上燒制商標(biāo),結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地烙印上“大鐘醬油”字樣,裝上“優(yōu)等”醬油,對(duì)外進(jìn)行出售,每瓶售價(jià)兩毛五。這還沒算完,在1933年“國(guó)貨展覽會(huì)”上,以“四斤醬油兩毛四,瓶子等于白送”的消費(fèi)引導(dǎo),對(duì)外打出廣告宣傳,一時(shí)間產(chǎn)生轟動(dòng)效應(yīng),市民爭(zhēng)相搶購。
俗話說得好:“好風(fēng)憑借力,送我上青云?!苯柚@個(gè)好勢(shì)頭,大鐘醬油廠又在南市、勸業(yè)場(chǎng)、小白樓、官銀號(hào)等地,增設(shè)了多個(gè)特賣場(chǎng)地,進(jìn)行一個(gè)月的宣傳和特賣。這可不得了啦,鋪天蓋地,而且“風(fēng)借火勢(shì)、火借風(fēng)勢(shì)”,所有積壓在庫的“優(yōu)等”醬油,連同十萬個(gè)漂亮好看的大瓶子,一個(gè)月之內(nèi)銷售一空。再后來,又以連同包裝每斤售價(jià)一毛錢的超低價(jià)格,在河北廣大的農(nóng)村,設(shè)立了上百個(gè)代銷處,打破了經(jīng)商老話“百里不銷粗貨”的賠本買賣。這樣一來,大鐘醬油廠不僅突破了“百里”關(guān)隘,還一鼓作氣,把大鐘醬油銷售到了東北、南京、上海、廣東以至南洋等地。現(xiàn)在想想看,依舊是了不得呀!
各位看官,欲知后事如何,請(qǐng)聽下回分解。
配圖說明——
第一張圖:一個(gè)線條簡(jiǎn)單的簡(jiǎn)筆人,腦袋上長(zhǎng)著三根毛,抱著醬油瓶子,嘴巴里翻卷出來一行字——“大鐘醬油”;第二張圖:四斤裝的大玻璃瓶子,上面印有大鐘醬油商標(biāo);醬油瓶子的旁邊,排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,人的腦袋越來越小,到最后就是一個(gè)小黑點(diǎn)。
部分留言——
小干果:繼續(xù)關(guān)注。
寶順@小干果:謝謝!
大步流星:剛進(jìn)來,看看咋回事。
寶順@大步流星:看吧,好著呢。
皮蛋粥:大鐘醬油,現(xiàn)在還有嗎?
寶順@皮蛋粥:您接著看,最后告訴您結(jié)果。
白老六:我搞了一輩子銷售,服了!
寶順@白老六:只要真誠(chéng)以對(duì),就能暢行萬里。
第四段
俗話講:“好虎架不住一群狼。”
話說,1937年,日本人侵占了天津衛(wèi)。他們也把手伸向了食品調(diào)料行業(yè)。醬油,是日本軍隊(duì)的生活必需品。天津衛(wèi)成立了好幾家日本人開的醬油廠,他們盯上了大鐘醬油廠,隔三差五,就有日本商人上門洽談,要求投資、合作。被狼盯上很危險(xiǎn),何況還是被一群狼盯上。這群狼瞪著通紅的眼睛,隨時(shí)準(zhǔn)備撲上來,吃肉,喝血。怎么辦?真是到了“恨天無把,恨地?zé)o環(huán)”的地步。
面對(duì)危險(xiǎn),李青年沒有退縮,他與股東們商議,天天研討對(duì)策。那些年呀,大鐘醬油廠一邊與日本人周旋,一邊克服困難,始終沒有中斷生產(chǎn)。要為廠里上百位工人去著想,在一百個(gè)工人的后面,還連帶著一百個(gè)家庭,沒有了廠子,一百多個(gè)工人還有他們的家庭怎么辦?
注意啦,現(xiàn)在要改口了,不能再把大鐘醬油廠領(lǐng)頭人叫“李青年”了,這時(shí)候的“李青年”,已經(jīng)是三十九歲的中年人了,應(yīng)該叫他“老李”了。老李的真實(shí)名字,暫時(shí)還不能講給各位看官,算是拴個(gè)扣兒,留個(gè)懸念。
話歸正傳。
亂世當(dāng)中的大鐘醬油廠,生意還算不錯(cuò),除去股息紅利和成本支出,還略有結(jié)余。老李征得董事會(huì)的同意,繼續(xù)擴(kuò)建廠房,繼續(xù)增添生產(chǎn)設(shè)備:水泥槽有六十多個(gè)了,容積也已經(jīng)從能容納三萬斤液體,增加到了六萬斤。好是好,麻煩又來了。隨著原材料不斷增加,原有規(guī)模不夠用了,急需擴(kuò)大工廠面積,用來堆存生產(chǎn)材料。怎么辦?老李看中了工廠對(duì)面的一片空地??盏禺a(chǎn)權(quán)大部分屬于一家大型貨棧,小部分屬于一家人力車廠,外加幾個(gè)零散住戶。那時(shí)候,廠家無論做什么,沒有日本人點(diǎn)頭,根本行不通。大鐘醬油廠與空地產(chǎn)權(quán)方經(jīng)過多次談判,最后達(dá)成協(xié)議,在付出大筆補(bǔ)償費(fèi)用后,那片空地的使用權(quán)轉(zhuǎn)到大鐘醬油廠的名下。但是,皆大歡喜的背后,給老李和大鐘醬油廠埋下了禍根。
配圖說明——
在周圍都是刺刀圍堵的情況下,大鐘醬油的大瓶子出現(xiàn)了可怕的裂縫,醬油正在慢慢滲出來。
部分留言——
小干果:更新速度有點(diǎn)慢。著急哩。
寶順@小干果:爭(zhēng)取加快速度。
大腳走四方:沒想到,日本鬼子魔爪真是長(zhǎng)呀。
小天津:我是“〇〇后”,沒想到醬油也有故事,真是沒想到!
寶順@小天津:能有年輕人關(guān)注醬油故事,關(guān)注“寶順的調(diào)料世界”,我非常高興。希望小朋友繼續(xù)關(guān)注,多多了解天津歷史。
第五段
風(fēng)塵古道煙雨遙,且聽書生說往事。各位看官,我接著講,您喝著花茶,慢慢聽。要是覺得氣憤的話,可以跺跺腳,可以捶捶墻。
話說,日本投降后,大鐘醬油廠的麻煩還沒有結(jié)束?!疤炜諡踉泼懿?,似有大雨將至?!痹诰有牟涣贾说墓膭?dòng)下,那片空地產(chǎn)權(quán)人貨棧聯(lián)合原有住戶,向國(guó)民黨天津警備司令部稽查處還有高等法院,聯(lián)名控告大鐘醬油廠,說是他們利用日本人的勢(shì)力強(qiáng)租土地。他們還控告說,他們跟大鐘醬油廠簽訂的合同,是在日本人強(qiáng)迫下簽訂的?;樘幙吹角迷p勒索的機(jī)會(huì),不容分說,立刻以漢奸罪名逮捕了老李,還逮捕了董事會(huì)的部分成員,以及大鐘醬油廠的管理人員。沒有辦法,董事會(huì)剩下的幾個(gè)人,拿著黃金白銀去疏通關(guān)系,營(yíng)救老李等人。經(jīng)過兩年的拉鋸戰(zhàn),最后與稽查處和高等法院達(dá)成庭下解決方案,在花去了大量的錢財(cái)之后,老李等被關(guān)押的人,這才終于走出監(jiān)獄。
老話講:“小馬窄行嫌路窄,大鵬展翅恨天低?!崩侠畛霆z后才發(fā)現(xiàn),食品調(diào)料市場(chǎng)變化太大了,短短的兩年多時(shí)間,市場(chǎng)上已經(jīng)有數(shù)十家小作坊生產(chǎn)的醬油出現(xiàn),還出現(xiàn)了化學(xué)速成法,過去一年多才能生產(chǎn)出來的醬油,經(jīng)過化學(xué)速成,幾天就能出廠銷售。大鐘醬油廠面對(duì)社會(huì)上粗制濫造產(chǎn)品的沖擊,還有營(yíng)救老李等人付出的錢財(cái),導(dǎo)致廠子奄奄一息,已經(jīng)到了瀕臨倒閉的境地。老李也是一夜白了頭,他找到董事會(huì)成員,緊急商議醬油廠的出路。
花開兩朵,各表一枝。
沒人知道,在日本人占領(lǐng)天津衛(wèi)期間,老李多次暗中掩護(hù)中共地下黨,他還曾經(jīng)幫助一位受傷的地下黨,以朋友的身份,讓他住在家里好幾個(gè)月,承擔(dān)著極大的風(fēng)險(xiǎn);他還拿出資金,幫助地下黨前往解放區(qū);利用自己在工商界的地位與影響,在中共地下黨的布置下,救助了許多社會(huì)知名人士;老李還利用自己精通日語的優(yōu)勢(shì),偷偷把日軍天津布防圖畫下來,隱藏在自己汽車坐墊下面,冒險(xiǎn)又轉(zhuǎn)給中共地下黨;還曾暗地為八路軍采購藥品。
……
1949年,新中國(guó)成立了,大鐘醬油廠也迎來新生的曙光。老李二話不說,帶頭倡議,要把醬油廠上交給國(guó)家。董事會(huì)的成員們,全都舉手贊成,工人們熱烈歡呼,多災(zāi)多難的大鐘醬油廠成為國(guó)有企業(yè),跨入了新天地。大鐘醬油廠改名為榮光醬油廠;大鐘醬油商標(biāo),也換成了榮光醬油的商標(biāo)。牌子改了名,包裝沒有變,還是那個(gè)四斤裝的蝦青色的大玻璃瓶子。
……
各位看官,各位朋友。大鐘醬油廠就是利眾調(diào)料的前身……您清楚了吧?您要是想知道“李青年”“老李”是何許人?我在這里,再賣一個(gè)關(guān)子,您去關(guān)注天津衛(wèi)的食品調(diào)料發(fā)展歷史,去關(guān)注天津衛(wèi)的近代歷史人物傳略,再去多多關(guān)注津門國(guó)企老字號(hào),還可以去關(guān)注冀州文史,哎喲喲,您就去關(guān)注天津衛(wèi)的一切,您一定能夠發(fā)現(xiàn)天津衛(wèi)調(diào)料歷史上那個(gè)真實(shí)的“老李”到底是誰,也能夠了解更多的調(diào)料故事……還有新時(shí)代的利眾調(diào)料的故事。
配圖說明——
第一張:大鐘醬油和榮光醬油商標(biāo)圖案對(duì)比;第二張:一位身穿長(zhǎng)袍的青年人,跟一位穿著藍(lán)色便裝的老年人,兩人之間是一條彎曲的長(zhǎng)路,背景是闊遠(yuǎn)的天空;第三張:各種現(xiàn)代化調(diào)料設(shè)備和往昔老舊設(shè)備的對(duì)比。
部分留言——
小干果:還想聽。
宛如清風(fēng):您還是沒講“老李”是誰,還在吊我胃口。哎呀,您這個(gè)人呀!
好男人:以后您還要接著講呀,調(diào)料故事有意思。
大石榴:天降大任,必先勞其筋骨、餓其體膚呀……
一剪梅:講完醬油故事,再講講醬菜故事、腐乳故事。期待呀。
皮蛋粥:還得讓我自己去查找資料,您告訴我不就完了嗎?哎呀,急人!
大米飯:老李不容易呀……
大腳走四方:歷史不能忘記。
大步流星:最近工作有點(diǎn)忙,我一定再細(xì)看。
白老六:學(xué)了不少知識(shí)。
小天津:我會(huì)更加關(guān)注天津歷史文化。
……
寶順:謝謝朋友們的關(guān)注。我還會(huì)繼續(xù)講下去。
【作者簡(jiǎn)介:武歆,天津市作家協(xié)會(huì)副主席,文學(xué)創(chuàng)作一級(jí)。1983年開始發(fā)表作品,迄今出版長(zhǎng)篇小說和作品集19部。中短篇小說和散文曾被多次轉(zhuǎn)載,并入選多種年度文學(xué)選本,有作品改編為廣播劇、電視劇?,F(xiàn)居天津。】