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中國作家協(xié)會主管

我看未來
來源:中國作家網(wǎng) | 葉霈妮  2020年11月23日19:16

一天疲憊下,一道美食也許會趕走你一身的疲勞。在熱鍋中滾滾的菜肴,會化作從鋼琴中跳出來的音符,帶來美妙與輕松。

市面上各種食物,快餐、中式美食、西餐……快餐便宜,味道也好,但卻沒有健康可言;中式美食吧,傳統(tǒng)、美味,但做工復(fù)雜,程序多樣,極為不便;最優(yōu)雅的西餐含脂肪量大,易飽,不易消化那些熱量……

有的人對食物“放手一搏”,便出現(xiàn)了“大胃王”這一稱謂。不過只是狼吞虎咽,在體會不到美味的同時大口塞進胃里。每個人的胃容量都是有限的,無論所謂的“大胃王”。強行把食物塞進胃里,對身體造成的傷害也是巨大的。

也許在未來,人們會不斷提升對食物美感的要求。那些“大胃王”會不斷減少。漸漸地,“填的飽肚子的西餐”會在市面上常見。小小一碟,承載了食物之美與大量營養(yǎng)。菜肴的顏色會十分艷麗,但絕不是用色素染成。最自然的色彩吸引著人們的味蕾,會聯(lián)想到名人油畫上的令人驚嘆的色調(diào)。口感愈加細膩,成為舌尖與味蕾的無盡呵護。入口,腦中便會浮出不同的精致;對潺潺小溪與滔滔江水的詮釋,對天空那一抹余暉最細致的展示。

美食也許會越過藝術(shù)的范疇,廚師會把烹飪當作畫的過程。對細節(jié)裝點,對大體作改良,對熱愛與營養(yǎng)把持到合適。對人們口味與食量的調(diào)查會成為習(xí)慣。人們不再依賴快餐,將全新的佳肴帶到餐桌上,甚至工作中。精致而又方便攜帶的美味佳肴何嘗不是上班族們的最佳選擇。在外形、營養(yǎng)、熱量、大小,幾乎毫無瑕疵,美食的藝術(shù)會在未來社會上流行,對食物放手一搏的“大胃王”們也會像虛幻的泡沫般消失得無影無蹤,他們會驚覺的發(fā)現(xiàn),享受美食是對生命最好的詮釋。不經(jīng)意間,身心會漂浮在菜香里,使人心神恍惚,一身疲倦不見蹤跡,便覺得世間充滿了無限美好。

未來,人們對美食有了全新的認識,世間便又增添了些許美好。

廈門外國語學(xué)校初一(6)班葉霈妮

學(xué)校老師名字:黎春