太行山上掛金傘——河北阜平扶貧紀(jì)事
河北省阜平縣食用菌核心園區(qū)。李玉亮攝
阜平菇農(nóng)在采菇。李玉亮攝
太行山上的河北阜平人，把食用菌香菇比喻成小花傘，如今，花傘變成了金傘。
2012年歲末，黨的十八大召開(kāi)后不久，習(xí)近平總書(shū)記冒著嚴(yán)寒，驅(qū)車(chē)300多公里來(lái)到阜平縣，考察扶貧開(kāi)發(fā)工作，向全黨全國(guó)發(fā)出了脫貧攻堅(jiān)的動(dòng)員令。
如今，脫貧攻堅(jiān)決戰(zhàn)決勝之時(shí)，阜平提交了自己的答卷：全縣農(nóng)民人均可支配收入，從2012年的3262元增至2019年的9844元；貧困發(fā)生率，從2014年建檔立卡時(shí)的54.37%降至2019年底的0.45%。今年2月底，阜平縣退出貧困縣序列，脫貧摘帽。
“太行山上掛金傘”，這小小的香菇，或許可以作為“阜平答卷”的一個(gè)小小縮影。對(duì)一直在探索扶貧產(chǎn)業(yè)道路的阜平人來(lái)說(shuō)，直到找到食用菌產(chǎn)業(yè)這條路子，才真正跳出種植核桃大棗養(yǎng)牛養(yǎng)羊的“兩種兩養(yǎng)”模式，在脫貧路上邁開(kāi)了堅(jiān)實(shí)的一步。阜平香菇種植，入選了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和國(guó)務(wù)院扶貧辦聯(lián)合評(píng)選的產(chǎn)業(yè)扶貧典型案例。
那么，花兒為什么這樣紅？小香菇為什么這樣美？小花傘，是如何變成了脫貧的金傘？
胡計(jì)寶想起了聶帥那句話(huà)：阜平不富，死不瞑目！他用一個(gè)老兵的軍禮，告訴聶帥，他作為阜平的特困戶(hù)，如今富起來(lái)了！
阜平人經(jīng)常在思考，脫貧攻堅(jiān)，具有突破意義的項(xiàng)目在哪里？只有讓貧困戶(hù)的農(nóng)產(chǎn)品融入市場(chǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，才能穩(wěn)脫貧不返貧。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，圍繞“菜籃子、米袋子、果盤(pán)子”，在蔬菜、食用菌、鴿子、大棗、蘋(píng)果、木耳等農(nóng)產(chǎn)品上做文章，通過(guò)平臺(tái)直供需求端，減少中間環(huán)節(jié)，讓貧困農(nóng)民直接受益。基于這樣的理念，食用菌大棚逐漸走近他們的視野。
香菇是食用菌的一種，憨頭憨腦，花紋斑駁。專(zhuān)家論證，阜平林木資源豐富，氣候溫涼，晝夜溫差大，具備食用菌生長(zhǎng)所需的氣候條件。2013年、2014年，在到東北、承德、唐山遵化等地多次考察論證之后，縣里決定按照“政府+銀行+企業(yè)+基地+保險(xiǎn)+農(nóng)戶(hù)”模式開(kāi)發(fā)食用菌?？h里成立了阜平嘉鑫種植有限公司，秉持現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念，由龍頭企業(yè)統(tǒng)一制棒，統(tǒng)一技術(shù)輔導(dǎo)，統(tǒng)一銷(xiāo)售，建成標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化食用菌企業(yè)。
萬(wàn)事開(kāi)頭難。沒(méi)想到，在土地流轉(zhuǎn)這步，就給僵住了。
老百姓以前在“兩種兩養(yǎng)”上吃過(guò)虧，種核桃大棗、養(yǎng)牛養(yǎng)羊失敗過(guò)，一朝被蛇咬，十年怕井繩。農(nóng)民沒(méi)有吃過(guò)食用菌，更別提養(yǎng)了，難免有疑慮。萬(wàn)一沒(méi)了糧食，還掙不到錢(qián)，咋活命呢？他們強(qiáng)頂著，有人拒絕，有人觀(guān)望。有的老百姓還嚷嚷說(shuō)：政府是為了政績(jī)，千萬(wàn)別上當(dāng)，蘑菇賠了錢(qián)，地也給禍害了，賠了夫人又折兵，將來(lái)磕頭都找不到廟門(mén)??！
食用菌項(xiàng)目開(kāi)頭第一炮，必須攻克難關(guān)?？h委書(shū)記郝國(guó)赤和縣長(zhǎng)劉靖分頭到天生橋鎮(zhèn)開(kāi)會(huì)，要求鎮(zhèn)村干部到群眾家中挨家挨戶(hù)做工作。
那一天，天生橋鎮(zhèn)黨委書(shū)記吳平和嘉鑫公司董事長(zhǎng)顧明德來(lái)到了天生橋鎮(zhèn)栗元鋪村，村口就碰見(jiàn)幾個(gè)老鄉(xiāng)在說(shuō)這件事，老鄉(xiāng)唉聲嘆氣，整整爭(zhēng)論了一個(gè)下午。吳平來(lái)到特困戶(hù)胡計(jì)寶家，這是一戶(hù)難啃的“骨頭”。60歲的胡計(jì)寶個(gè)頭不高，黑黑瘦瘦，但是，身體挺直，兩只眼睛炯炯有神。胡計(jì)寶家住在破舊老宅里，房根兒被耗子鉆了洞，隨時(shí)有倒塌的危險(xiǎn)。妻子身體弱，兒子因車(chē)禍走了，女兒癱瘓，為給女兒治病，欠了一屁股外債。貧窮的痛苦滋味啊，簡(jiǎn)直就是活受罪。
院子里有一棵大槐樹(shù)，春天來(lái)了，槐花如雪，滿(mǎn)院飄香。吳平和胡計(jì)寶坐在院里，一邊喝茶一邊聊天。聽(tīng)說(shuō)胡計(jì)寶當(dāng)過(guò)兵，話(huà)題就從對(duì)軍人的敬意開(kāi)始，討論熱烈起來(lái)。
吳平最后把話(huà)題自然轉(zhuǎn)到食用菌大棚上來(lái)：老胡，土地流轉(zhuǎn)，種植食用菌，你究竟是哪兒想不通呢？
胡計(jì)寶倔倔地說(shuō)：我這點(diǎn)地啊，鼓搗鼓搗就夠吃了！香菇，那玩意兒，咱心里沒(méi)底啊！
吳平皺著眉頭說(shuō)：老胡啊，虧你還當(dāng)過(guò)兵，是見(jiàn)過(guò)世面的。食用菌是政府和公司搞，不管賠了還是賺了，你的土地每年每畝都能拿1000塊錢(qián)。你還可以在嘉鑫公司上班，得一份工資，這不是兩全其美的事嗎？政府和企業(yè)對(duì)于食用菌考察論證好久了，不會(huì)再走彎路了。吳平從交談中，猜出了他的心結(jié)。胡計(jì)寶說(shuō)到自己打工的辛酸，在女兒治病急需錢(qián)卻要不到工錢(qián)的時(shí)候，他很絕望。老胡不是沒(méi)有拼過(guò)，他養(yǎng)過(guò)羊，種過(guò)核桃，到頭來(lái)錢(qián)沒(méi)掙到，富起來(lái)的愿望，終于漸漸破滅了。家里這點(diǎn)土地，玉米和土豆好歹養(yǎng)活了家人，這就是他家的命根子。
吳平看懂了，胡計(jì)寶的心結(jié)在這點(diǎn)土地上，繼續(xù)勸說(shuō)：你老胡是聰明人，怎么凈說(shuō)頭腦僵硬的話(huà)呢？聽(tīng)說(shuō)你為孩子看病，還借了點(diǎn)兒錢(qián)，所以，你更應(yīng)該支持土地流轉(zhuǎn)啊！我建議，你先上班觀(guān)察一陣，學(xué)會(huì)了技術(shù)，將來(lái)也包兩個(gè)食用菌大棚，這樣一來(lái)，你那點(diǎn)兒外債還成問(wèn)題嗎？
吳書(shū)記怎么知道我有外債啊？胡計(jì)寶暗暗吃了一驚，繼而有些感動(dòng)。
這一次，吳平并沒(méi)有完全說(shuō)通胡計(jì)寶，但是，情感拉近了。他看出來(lái)，胡計(jì)寶口頭有了一些松動(dòng)。
隔了幾天，吳平帶著米、面和油，又來(lái)看望胡計(jì)寶。
胡計(jì)寶終于想明白了，笑了，心如烈火燃燒，眼睛燈一樣明亮。那是一種信任和期盼。
2016年夏天，阜平開(kāi)始大規(guī)模建設(shè)食用菌大棚，每個(gè)場(chǎng)地，車(chē)水馬龍，人聲鼎沸，還引來(lái)一些看熱鬧的鄉(xiāng)親們。
郝國(guó)赤常常到企業(yè)來(lái)，除了查看大棚進(jìn)展，就是與專(zhuān)家商量技術(shù)，與企業(yè)家研究經(jīng)營(yíng)方式。為了跟大市場(chǎng)對(duì)接，縣里出臺(tái)政策，制定了“六統(tǒng)一分”方案——統(tǒng)一制棒，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一品種，統(tǒng)一技術(shù)，統(tǒng)一收購(gòu)，統(tǒng)一銷(xiāo)售，分散經(jīng)營(yíng)。駱駝灣建食用菌大棚了，顧家臺(tái)也跟進(jìn)了，黑色塑料棚，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看，既壯觀(guān)又神秘。食用菌大棚在阜平鋪開(kāi)速度出乎所有人的預(yù)料。如果從太行山上空俯瞰，食用菌大棚像一片黑森林，陽(yáng)光里，又如一串串黑珍珠晶瑩璀璨……
蓋好了大棚，建好了車(chē)間，胡計(jì)寶和愛(ài)人懷著期待而忐忑的心情進(jìn)入公司打工。經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，胡計(jì)寶在裝袋車(chē)間當(dāng)上了拌料工，妻子在接菌室工作。
建大棚的時(shí)候，胡計(jì)寶地里的玉米長(zhǎng)高了，再等等就可以煮著吃了。但是，時(shí)間緊迫，青苗兒被鏟車(chē)鏟了，老胡心疼得蹲在山坡流了淚。落淚歸落淚，他拿著鋤頭，帶頭沖進(jìn)玉米地，狠狠地鏟倒一棵棵親手種養(yǎng)的玉米。他還給鄰居做工作：有舍才有得啊！
吳平到車(chē)間看望胡計(jì)寶：老胡，我都聽(tīng)說(shuō)了，你不愧是軍人，為了建大棚，帶頭鏟玉米，好樣的！
吳平低聲說(shuō)：你們兩口子，收入不低吧？哎，說(shuō)心里話(huà)，想沒(méi)想過(guò)，你們兩口子也承包食用菌大棚啊？
胡計(jì)寶愣了一下，笑著說(shuō)：謝謝你吳書(shū)記，我打工每月收入5000塊，老婆也能掙4000塊，這比干啥不好啊？至于承包菌棚，我再瞅瞅，再瞅瞅……
吳平笑了：別跟我繞彎彎兒啦，如今老百姓搶包菌棚，都搶紅了眼，過(guò)了這個(gè)村可沒(méi)這個(gè)店兒啦！
胡計(jì)寶紅著臉笑了：我琢磨琢磨??！他滿(mǎn)臉的皺紋菊花似的開(kāi)了。
2018年，胡計(jì)寶和愛(ài)人憑工資就攢了十幾萬(wàn)塊錢(qián)，日子慢慢好起來(lái)了，還給女兒買(mǎi)了一輛輪椅。他還揣著錢(qián)，還上了親戚的借款。
胡計(jì)寶永不會(huì)忘記當(dāng)年借錢(qián)的煎熬：來(lái)日怎樣還，真是沒(méi)個(gè)底，可算來(lái)算去，還是必須借啊。他那可愛(ài)的兒子，可憐的兒子，就是因?yàn)橐獛透赣H還債，才獨(dú)自出去打工的，卻不幸在車(chē)禍中走了。
還完債回到家里，胡計(jì)寶一把抱住了兒子留下的帽子和衣裳，貼胸抱著，久久抱著，老淚縱橫：兒子，爸爸想你啊，爸爸把債還上了，家里也富裕了，兒啊，回來(lái)看看吧！
有悲也有喜。胡計(jì)寶住上了新房子，積極參加黨員活動(dòng)，他來(lái)到了城南莊晉察冀邊區(qū)紀(jì)念館。在大院里，人們跟著講解員慢慢走過(guò)的時(shí)候，突然，胡計(jì)寶啪地一個(gè)立正，緩緩抬起胳膊，對(duì)著聶榮臻元帥的銅像，敬了一個(gè)莊嚴(yán)的軍禮。他表情凝重，目光如炬。他想起了聶帥那句話(huà)：阜平不富，死不瞑目！他用一個(gè)老兵的軍禮，告訴聶帥，他作為阜平的特困戶(hù)，如今富起來(lái)了！
胡計(jì)寶記得小時(shí)候爺爺給他講的故事。1942年，抗戰(zhàn)時(shí)期，太行山大旱，顆粒無(wú)收。老百姓沒(méi)了糧食，聶榮臻的部隊(duì)也斷了糧，軍人餓著肚子怎能打鬼子??？部隊(duì)沒(méi)有辦法，也跟老百姓一起上樹(shù)采摘樹(shù)葉吃，一棵大樹(shù)上的樹(shù)葉，夠一個(gè)排的人吃上一天！聶榮臻司令得知這一情況，當(dāng)即頒發(fā)一道命令：五十公里以?xún)?nèi)，禁止部隊(duì)采摘樹(shù)葉，把樹(shù)葉讓給老百姓！但是，老百姓心中惦記子弟兵，用驢車(chē)?yán)瓨?shù)葉送給部隊(duì)，胡計(jì)寶的爺爺，曾經(jīng)趕著驢車(chē)給部隊(duì)送過(guò)樹(shù)葉，還得過(guò)邊區(qū)政府的獎(jiǎng)勵(lì)。有一次，一場(chǎng)戰(zhàn)役過(guò)后，老百姓打掃戰(zhàn)場(chǎng)，在八路軍烈士遺體的兜里，發(fā)現(xiàn)了幾片干了的扁菱形樹(shù)葉和兩粒大棗。
胡計(jì)寶從爺爺嘴里知道了聶榮臻元帥，今天，他又親眼看見(jiàn)了縣長(zhǎng)怎樣待他，這種魚(yú)水情誼，與當(dāng)年有何兩樣?。?/p>
劉俊亮難過(guò)了兩天，又發(fā)瘋般地投入了扶貧工作，食用菌園區(qū)需要他!
醫(yī)生說(shuō)：你的女兒劉奕慧耳朵聾了！
阜平龍泉關(guān)鎮(zhèn)書(shū)記劉俊亮聽(tīng)到北京協(xié)和醫(yī)院醫(yī)生的話(huà)，猶如五雷轟頂，眼前一黑，險(xiǎn)些栽倒。還沒(méi)等他詢(xún)問(wèn)啥原因，醫(yī)生就隨口問(wèn)：孩子最近用過(guò)青霉素沒(méi)有？
劉俊亮個(gè)頭不高，胖圓圓的臉，虎頭虎腦，龍泉關(guān)鎮(zhèn)老百姓幽默地夸獎(jiǎng)劉俊亮，生就一副蠻橫相，藏著一顆菩薩心。阜平龍泉關(guān)鎮(zhèn)是典型的貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2012年12月30日，習(xí)近平總書(shū)記來(lái)駱駝灣、顧家臺(tái)看望困難群眾，這兩個(gè)貧困村都?xì)w屬龍泉關(guān)鎮(zhèn)。可見(jiàn)，龍泉關(guān)鎮(zhèn)扶貧攻堅(jiān)任務(wù)有多重。那一年，總書(shū)記來(lái)的時(shí)候，劉俊亮作為一鎮(zhèn)之長(zhǎng)，在現(xiàn)場(chǎng)聆聽(tīng)了總書(shū)記講話(huà)，深受鼓舞。
食用菌產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)致富是一個(gè)好時(shí)機(jī)，可以放開(kāi)手腳大干一場(chǎng)了！可此時(shí)，女兒卻攤上了這樣的大事！
此刻，面對(duì)醫(yī)生，劉俊亮焦急地說(shuō)：十天前，她感冒發(fā)燒，她娘帶她到診所打了三天青霉素！大夫，還有辦法醫(yī)治嗎？
醫(yī)生皺起了眉頭：青霉素可不是隨便就能用的！你們是哪里人??？
劉俊亮說(shuō)：河北保定阜平縣，革命老區(qū)！
醫(yī)生終于明白了，那是國(guó)家級(jí)貧困縣。
醫(yī)生遲疑了一下說(shuō)：治療還有希望，但是，你們家長(zhǎng)要有心理準(zhǔn)備，程序多，費(fèi)用高，至少30多萬(wàn)元！
劉俊亮傻傻地愣在那里，心如刀絞。女兒才3歲，不治病咋成？可是，要這么多錢(qián)?。吭撠?zé)怪老婆嗎？還是恨自己？責(zé)怪和恨又有啥用呢？他左思右想，不知該咋辦了。過(guò)了好半天，劉俊亮回過(guò)神來(lái)，走出診室，彎腰抱起女兒，親了親她的小臉蛋兒，淚水奪眶而出：女兒啊，是爸爸對(duì)不起你?。?/p>
30多萬(wàn)元的醫(yī)療費(fèi)，難住了劉俊亮！
此事說(shuō)起來(lái)一般人不會(huì)相信。老百姓窮，哪有干部窮的？主政一方的書(shū)記，哪能為這點(diǎn)錢(qián)作難？鞋緊鞋松，只有自己知道。劉俊亮手里真的拿不出這些錢(qián)。劉俊亮父親已去世，母親多年癱瘓?jiān)诖?，醫(yī)療費(fèi)流水般耗去，老婆王彥玲是縣城建局臨時(shí)工，他們要供養(yǎng)兒子讀書(shū)，如今再添了這個(gè)殘疾女兒，那點(diǎn)工資能夠花嗎？
劉俊亮突然想起來(lái)了，不能都怪妻子。那一陣，劉俊亮帶著干部去各村查看食用菌大棚，涉及土地流轉(zhuǎn)，家家戶(hù)戶(hù)做工作，忙得像熱鍋上的螞蟻，團(tuán)團(tuán)亂轉(zhuǎn)，倆月都沒(méi)回家。女兒發(fā)燒，妻子打電話(huà)告訴他了，他大意了，沒(méi)有當(dāng)回事，妻子就抱著女兒到鎮(zhèn)政府找他來(lái)了。這個(gè)傻娘們啊，治病都是在城里，哪有往鄉(xiāng)下跑的？如果他那天不上山調(diào)解食用菌園糾紛，或是晚十分鐘出發(fā)，就不會(huì)與母女擦肩而過(guò)，孩子的病或許就會(huì)是另外一個(gè)結(jié)局了，生活真是捉弄人??！
劉俊亮想，以后好好待這個(gè)閨女?；蛘撸s緊攢錢(qián)，湊夠了錢(qián)就到北京給小奕慧做手術(shù)！這一天早上，王彥玲給婆婆辛菊擦臉，梳理頭發(fā)，也不知怎么說(shuō)漏了嘴，婆婆知道了劉奕慧的病情，叫兒媳把孫女帶到床前，伸出枯手，傷心地?fù)崦鴮O女的小臉，哭著說(shuō)：奕慧啊，別急啊，奶奶跟你爸爸說(shuō)，一定讓你治好耳朵??！小奕慧呆呆地站著，聽(tīng)不見(jiàn)奶奶的話(huà)。婆婆給劉俊亮打電話(huà)，氣惱地喊：我是你媽?zhuān)?，咋忙，也趕緊給我滾回來(lái)！劉俊亮滿(mǎn)口答應(yīng)著。晚上吃飯時(shí)，劉俊亮急忙回了一趟縣城。進(jìn)了家，直奔母親的房間，母親流著眼淚說(shuō)：俊亮啊，奕慧可是你親骨肉啊，咱家就是砸鍋賣(mài)鐵，也要給奕慧治好耳朵啊！
抱著一絲希望，劉俊亮帶著妻子和女兒又去了北京，他多希望權(quán)威醫(yī)院能推翻之前的診斷結(jié)果。他一直瞞著妻子，閨女耳朵聾了是因?yàn)槟且会樓嗝顾?。如果她知道了，一定?huì)深深地自責(zé)，甚至?xí)癖罎ⅰ＿@一次，醫(yī)生說(shuō)劉奕慧的手術(shù)要開(kāi)顱，大手術(shù)，開(kāi)顱也沒(méi)有把握能治好。這消息，對(duì)劉俊亮來(lái)說(shuō)，就像一顆炸彈爆炸了。他和妻子失望地回來(lái)了。
沒(méi)有人生而英勇，只能選擇無(wú)畏！
劉俊亮難過(guò)了兩天，又發(fā)瘋般地投入了扶貧工作，食用菌園區(qū)需要他，他把家里的事忘到腦后了。上級(jí)各部門(mén)，包括北京的大機(jī)關(guān)，都對(duì)龍泉關(guān)鎮(zhèn)扶貧大力支持，下了大功夫，他劉俊亮有啥理由不拼命?。?/p>
王衛(wèi)清截住了汽車(chē)，大聲吼：你是專(zhuān)家，俺家要是虧本了，你要負(fù)責(zé)！侯桂森堅(jiān)定地說(shuō)：我經(jīng)歷過(guò)，你大膽種植吧，我負(fù)責(zé)！
說(shuō)到食用菌，科技支撐非常重要。有兩個(gè)關(guān)鍵人物，應(yīng)該進(jìn)入阜平食用菌發(fā)展史冊(cè)。
2015年9月28日，阜平縣召開(kāi)了食用菌大會(huì)，會(huì)上成立了食用菌領(lǐng)導(dǎo)小組，同時(shí)成立10人專(zhuān)家組，通占元為組長(zhǎng)，侯桂森為副組長(zhǎng)，他們起草了《2015—2017年阜平食用菌發(fā)展規(guī)劃》。
通占元是省經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)指導(dǎo)站站長(zhǎng)，二級(jí)推廣研究員，國(guó)務(wù)院特殊津貼專(zhuān)家，阜平縣掛職副縣長(zhǎng)，人稱(chēng)“蘑菇縣長(zhǎng)”。通占元2015年9月來(lái)到阜平，對(duì)阜平食用菌了如指掌，他曾用兩年時(shí)間對(duì)河北省野生菌種類(lèi)和食用菌病蟲(chóng)害種類(lèi)進(jìn)行調(diào)研，先后突破多項(xiàng)技術(shù)難題，探索出食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)模式。
侯桂森是廊坊職業(yè)技術(shù)學(xué)校退休教師，他迷戀食用菌技術(shù)，是菇農(nóng)的貼心人。2013年，侯桂森就幫助紅草河村和馬蘭村、大連地村建設(shè)了零散食用菌棚，2015年春天，侯桂森在馬蘭食用菌大棚認(rèn)識(shí)了通占元，此后，他們?cè)诟菲绞秤镁夹g(shù)合作中結(jié)下深厚友誼。
侯桂森和通占元設(shè)計(jì)建立了食用菌技術(shù)服務(wù)體系。他們從承德、邯鄲等地請(qǐng)過(guò)來(lái)一批技術(shù)員，手把手教授阜平農(nóng)民。過(guò)去，這類(lèi)產(chǎn)業(yè)都是一家一戶(hù)經(jīng)營(yíng)。為了與大市場(chǎng)對(duì)接，通占元提出，必須引進(jìn)龍頭企業(yè)，以企業(yè)為主體帶動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)，他托朋友拉關(guān)系，走訪(fǎng)企業(yè)，表明誠(chéng)意，引進(jìn)了10家龍頭企業(yè)，因?yàn)樗敛环?，最終留下了4家。通占元和侯桂森與企業(yè)商議，統(tǒng)一制作菌棒，規(guī)定了全國(guó)先進(jìn)的菌棒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
通占元買(mǎi)書(shū)籍，查資料，拜專(zhuān)家，訪(fǎng)菇農(nóng)，組織制定了三年建成“一核，四帶，百園覆蓋”的食用菌產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局計(jì)劃。通占元每天都在大山里忙碌，不分白天黑夜，菇農(nóng)和企業(yè)隨叫隨到，遇山開(kāi)山，遇水搭橋，解決了無(wú)數(shù)技術(shù)難題。妻子任利珍白天給他打電話(huà)總是占線(xiàn)，只有到夜深人靜的時(shí)候，通占元才能抽空給妻子回個(gè)電話(huà)。
2016年7月，建食用菌大棚的時(shí)候，還有一些波折。老百姓貸款建設(shè)大棚，一個(gè)大棚4到6萬(wàn)元的成本，大臺(tái)鄉(xiāng)的幾個(gè)菇農(nóng)，越看心中越?jīng)]底，腳底抹油開(kāi)溜了，嚷嚷著：大棚不要了，貸款也不還了！別的地方也出現(xiàn)了類(lèi)似情況。通占元和侯桂森聽(tīng)說(shuō)，吃了一驚，萬(wàn)分擔(dān)憂(yōu)，事情重大，具有普遍性，他們馬上報(bào)告縣里后，縣領(lǐng)導(dǎo)最終決策，縣里和企業(yè)結(jié)合，統(tǒng)一建棚。一流的二代棚，每個(gè)棚投資20萬(wàn)元，560平方米，存放30000個(gè)菌棒，長(zhǎng)寬比例統(tǒng)一，外遮陽(yáng)，內(nèi)噴水，立體栽培，技術(shù)一流。老百姓只買(mǎi)菌棒生產(chǎn)，只負(fù)責(zé)管理，負(fù)擔(dān)小，收益高。一場(chǎng)風(fēng)波終于化解于無(wú)形。
2016年夏天，史家寨鄉(xiāng)下莊村菇農(nóng)王衛(wèi)清家菌棒變紅了，他們一家人傻眼了。這怕要絕產(chǎn)絕收??！父親抱頭痛哭，王衛(wèi)清第一次看見(jiàn)剛強(qiáng)的父親在他面前流淚。他的志向是做一個(gè)出色的菇農(nóng)，誰(shuí)知第一場(chǎng)就打了啞炮。
侯桂森聽(tīng)說(shuō)了，趕緊找到王衛(wèi)清。王衛(wèi)清已經(jīng)把菌棒扔進(jìn)溝里了，侯桂森讓他再抱回來(lái)。侯桂森撿起從溝里撿回的發(fā)紅的菌棒，仔細(xì)看著說(shuō)：沒(méi)有問(wèn)題，這是灑菌，也叫鏈孢霉，是你管理不當(dāng)，調(diào)理一下，能夠產(chǎn)菇的！
王衛(wèi)清呆若木雞，可憐兮兮，問(wèn)：是嗎？咋調(diào)理呢？
侯桂森又把菌棒情況明明白白地分析了一遍，準(zhǔn)備上車(chē)走了，王衛(wèi)清截住了汽車(chē)，大聲吼：你是專(zhuān)家，俺家要是虧本了，你要負(fù)責(zé)！
侯桂森堅(jiān)定地說(shuō)：我經(jīng)歷過(guò)，你大膽種植吧，我負(fù)責(zé)！
王衛(wèi)清緩緩挪開(kāi)身子，望著遠(yuǎn)去的汽車(chē)發(fā)呆。
王衛(wèi)清還是不放心，又叫通占元過(guò)來(lái)看過(guò)，通占元也說(shuō)沒(méi)問(wèn)題，然后給他講解調(diào)理辦法。他這才放心落膽地干了。
王衛(wèi)清一邊學(xué)習(xí)一邊調(diào)理，看著小花傘似的蘑菇一天天長(zhǎng)大，像是有了靈魂。這批菌菇讓他掙了3萬(wàn)元，他也與通占元和侯桂森成了好朋友。
顧家臺(tái)的貧困戶(hù)馬秀英，2016年夏天首批承包了食用菌大棚。從大棚淋水、控溫到疏菇、出菇，養(yǎng)食用菌，每一階段都得細(xì)心，特別適合女人干。開(kāi)始的時(shí)候，馬秀英在技術(shù)上心中沒(méi)底，整夜睡不著覺(jué)，公司得知這情況，馬上給顧家臺(tái)派來(lái)了技術(shù)總監(jiān)王子全。
50歲的王子全總監(jiān)，瘦瘦的身體，戴著花鏡，有些文墨氣。多云的夏日，悶熱的天氣，他全程指導(dǎo)，手把手教馬秀英，常常大汗淋漓。菌棒入棚，清理衛(wèi)生，消毒，撒白灰，打眼兒，食用菌入棒，上架，4天后，就得把菌棒的塑料摘掉，向菌棒里打氧，50天以后出菇。出菇的時(shí)候，最需要人手，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)用工荒。馬秀英的老公就幫助她出菇，有時(shí)還雇一些采菇人，每小時(shí)10元工錢(qián)。
天熱的時(shí)候，夜里要不斷采摘香菇，稍有疏忽，蘑菇等級(jí)就差了。公司根據(jù)市場(chǎng)需求，定了不同的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)?；ü胶桶酌婀綄儆谝坏?，價(jià)格6元至8元一斤，黑菇、小菇3元一斤，菜菇、豆菇和片菇一元半一斤。南方人講究煲湯，馬秀英的花菇和白面菇遠(yuǎn)銷(xiāo)香港、上海、廣州、深圳。
有一天，公司來(lái)人算營(yíng)收賬，刨去各種支出，兩個(gè)食用菌大棚，一年純剩8萬(wàn)元。“我這不是做夢(mèng)吧？”馬秀英說(shuō)話(huà)的神情，仿佛從天堂歸來(lái)。
嘉鑫種植有限公司齊建利經(jīng)理算了一筆賬。公司帶動(dòng)阜平8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建成食用菌規(guī)模園區(qū)98個(gè)，高標(biāo)準(zhǔn)大棚4610棟，年產(chǎn)食用菌和木耳5.5萬(wàn)噸，年產(chǎn)值4.5億元，6620戶(hù)貧困戶(hù)年均增收1.7萬(wàn)元，《阜平香菇：老鄉(xiāng)菇圓老鄉(xiāng)夢(mèng)》入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和國(guó)務(wù)院扶貧辦聯(lián)合評(píng)選的產(chǎn)業(yè)扶貧典型案例。
一方窮困，八方支援！
北京西城區(qū)金融街集團(tuán)幫扶阜平臺(tái)峪鄉(xiāng)平房村食用菌產(chǎn)業(yè)。這村原來(lái)就建有44棟食用菌大棚，他們幫扶趙立偉等貧困戶(hù)建立了四季出菇的第二代大棚?？梢哉f(shuō)，這是香菇大棚華麗升級(jí)！一等菇產(chǎn)出率大大提高，每戶(hù)承包的一棟棚，一年純掙8萬(wàn)元，是原來(lái)兩個(gè)棚的收入。增收的農(nóng)民眉開(kāi)眼笑，快樂(lè)無(wú)比。
小小香菇啊，有著說(shuō)不盡的故事，它給阜平人帶來(lái)了財(cái)富，帶來(lái)了尊嚴(yán)，帶來(lái)了榮耀！
（作者：關(guān)仁山，系河北省作協(xié)主席）
相關(guān)文章
河北作家積極書(shū)寫(xiě)脫貧攻堅(jiān)生動(dòng)實(shí)踐
