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柿樹(shù)傳奇(何頻)

http://www.marskidz.com 2015年09月28日09:21 來(lái)源:人民日?qǐng)?bào) 何 頻

  天生樹(shù),說(shuō)的是一棵傳奇的柿樹(shù)。

  這么說(shuō)吧,凡是出產(chǎn)柿子和柿樹(shù)多的地方,樹(shù)主人都知道,柿樹(shù)要經(jīng)過(guò)人工嫁接才掛果結(jié)實(shí)。那看著秋來(lái)入畫(huà),乘了金風(fēng)玉露,枝頭結(jié)滿各種各樣好果實(shí)的柿子樹(shù),如白石老人善畫(huà)“事事如意”之丹柿,得來(lái)全靠費(fèi)工夫。天生樹(shù)不尋常,它是南太行山區(qū)一株秉天地靈氣自然托生,不用嫁接就結(jié)出好果實(shí)的柿子樹(shù)。三百歲的老柿樹(shù)枝繁葉茂,是棵八月黃,年年都結(jié)出滿樹(shù)的好果實(shí)來(lái)。帶著滿頭紅葉的時(shí)候,它遠(yuǎn)看似一籠燃燒著的天火;風(fēng)掃落葉后,沉甸甸的果實(shí)暴露無(wú)遺,仿佛掛滿了無(wú)數(shù)的紅燈籠。

  老村整體搬遷時(shí),這棵樹(shù)變成了村頭樹(shù)。村民由世世代代住窯洞變成住成排成行的大瓦房,新村當(dāng)初的選址,一方面考慮地勢(shì)比較平坦,同時(shí)也相中了有豐滿高大的天生樹(shù)為依靠。老家人敬古樹(shù),以這棵巨大而出奇的天生樹(shù)為驕傲為標(biāo)志,還特地請(qǐng)人為它攝影,虔誠(chéng)又恭敬地放在《北洼村志》的封面上。

  柿樹(shù)是果樹(shù),又不同于一般的果樹(shù)。俗話說(shuō)“桃飽杏傷人,李子樹(shù)下埋死人”,說(shuō)的是杏與李子這類水果不可恣意飽食,有副作用。但柿子在老家人心目中是盡可以放心食用的嘉果美食,自古又被譽(yù)為“鐵桿莊稼”。山里人吃柿子的花樣多,變著法子享用甘甜如飴的好柿子。柿子熟了,先從吃漤柿、吃烘柿開(kāi)始,用烘柿和面蒸饃,炸祭祖用的小麻燙和焦花。嘗鮮過(guò)后,要曬柿餅、串柿瓣、磨柿炒面,連跌爛受傷的柿子也不放棄,撿回來(lái)用它泡柿子醋。拾取初夏早落的小柿子喂豬,拿冬落的柿葉喂羊……柿子樹(shù)真正是物盡其用。

  奉它為“鐵桿莊稼”,是因?yàn)槭磷优c救荒的故事聯(lián)系緊密。滿打滿算,這里的農(nóng)家過(guò)上不愁吃喝的安穩(wěn)好日子,可著勁吃大米白面,不過(guò)才三四十年光景,糠菜半年糧的艱難度日并不遙遠(yuǎn)。對(duì)于我這樣上世紀(jì)五十年代出生的人而言,舊年曾聽(tīng)老人們拉家常,訴說(shuō)最多的是逃荒要飯,扒火車去過(guò)徐州,輾轉(zhuǎn)又翻山到山西各地。傳說(shuō)村里有家人過(guò)日子仔細(xì),用吃不完的柿子摻了秕谷子粗糠,曬干炒熟做柿炒面吃。當(dāng)年吃不完就積攢著,用歷年積累的柿炒面和成泥,在住家窯洞的深處獨(dú)自打了一堵斷間墻;哪陙(lái)了,別家外出逃荒,背井離鄉(xiāng)餓死人,但這家人卻低調(diào)從容。有人發(fā)現(xiàn),原來(lái)他們是靠暗暗食用柿炒面打成的墻土充饑的。

  現(xiàn)在居家殷實(shí)了,生活富裕了,水果品種多,村民擴(kuò)大種植品種,前前后后,五光十色,也曾經(jīng)種桃杏和蘋果山楂,但是,或因?yàn)樘覙?shù)生長(zhǎng)不吃年歲,或因?yàn)樘O果的品種更新快,總之是市場(chǎng)變化大,人們的口味也刁鉆,變來(lái)變?nèi),還數(shù)柿子最好吃也最好賣。柿子本色,經(jīng)得起時(shí)風(fēng)變化的考驗(yàn),好吃又好看。北洼村下坡出了山就是焦作市區(qū),每逢秋冬,市民對(duì)山里人的好烘柿和帶白霜的軟柿餅,一往情深,愛(ài)吃柿子的口味一成不變。毫不夸張地說(shuō),祖祖輩輩,老家人是吃柿子長(zhǎng)大的,現(xiàn)在還靠賣柿子增收。

  柿樹(shù)壽命長(zhǎng),生命力十分頑強(qiáng)。大柿樹(shù),老柿樹(shù),飽經(jīng)了風(fēng)雨滄桑。冬天的時(shí)候,每一棵粗如黑鐵的柿子樹(shù),如一個(gè)個(gè)不畏風(fēng)雨的莽漢雕塑。主人要柿樹(shù)方便采摘,盡量讓它長(zhǎng)得低矮。老家的柿樹(shù),多栽種在田間地頭和高處的打谷場(chǎng)四周,老根虬曲著伏地裸露,樹(shù)冠開(kāi)枝散葉肆無(wú)忌憚。南北東西,遠(yuǎn)不止南太行,很多的地方都有柿子樹(shù),有高有低,細(xì)看卻不難發(fā)現(xiàn),樹(shù)干上均有刀斧嫁接的痕跡,自下而上,大致由兩截組成。

  天生樹(shù)不同!它沒(méi)有最下邊的母體老樁,樹(shù)干粗大但渾然一體。一丈余的主干,除了癭瘤和樹(shù)疤,整體皮色均勻。下層的枝丫斜披著下垂,垂陰一畝見(jiàn)方,大有籠蓋四野的氣勢(shì)。當(dāng)年的夏天,學(xué)生娃最愛(ài)爬上天生樹(shù),不論男女,各登各的高枝乘涼。我則最喜歡扒著它最下面的一枝就地打秋千,或者干脆斜躺在樹(shù)枝上搖晃歌唱。

  說(shuō)起一年四季,柿樹(shù)最可觀在早春與秋冬。因著它貌似蠢笨卻發(fā)芽生葉很早,翠綠油亮的幼葉冒齊了,山里人望著它就暫時(shí)忘記了干旱缺雨,美好的愿景借機(jī)油然而生。秋天則是豐收和摘柿子的季節(jié),八月黃摘在中秋節(jié),小火罐遲到霜降后。秋收秋種的活動(dòng)持續(xù)很長(zhǎng),夾雜著夠柿子,農(nóng)忙往往從八月十五綿延到廿四節(jié)氣的立冬。紅柿葉紅果實(shí),男人和女人擔(dān)柿子的籮筐,往往一頭還插著一把金黃散碎的野菊花。

  1986年新村建成之前,老村位于溝底,人家多住窯洞,一層層窯洞似蜜蜂的蜂房一樣。長(zhǎng)長(zhǎng)一個(gè)冬季,枯山如睡,原本樸素靜穆的山村,窯洞的前后左右,混合著土墻、石頭墻和矸棚房,只因?yàn)橛惺磷邮溜灪褪疗さ某燃t之色,或厚或薄,或暗或明,如油彩一樣鋪織堆疊著點(diǎn)綴山鄉(xiāng)。曬柿餅晾柿皮的紅色,紅辣椒似的撩人的紅色,一直紅到春節(jié),接著貼對(duì)子貼門神放火鞭的紅色,新的一年就翻頁(yè)了。有時(shí)候翻山走親戚,從山梁上朝下俯瞰山村,老家因柿子柿餅柿皮而美麗如畫(huà)。

  柿子和煤炭,是老家地上地下的一雙特產(chǎn)。煤是樹(shù)變的,沒(méi)錯(cuò)!滄海桑田,高岸為谷,遠(yuǎn)古的造山運(yùn)動(dòng),埋沒(méi)了曾經(jīng)的樹(shù)林而演變成煤海。村志里收錄一幅硅化木的圖片,就出土在天生樹(shù)不遠(yuǎn)的地方。出山的大路上,北洼村臨著著名的當(dāng)陽(yáng)峪陶瓷遺址。宋代人用煤燒窯制陶瓷,我曾經(jīng)上小學(xué)的教室,房后有北宋崇寧四年(1105)立的《德應(yīng)侯百靈翁之廟記》碑刻,記載著故鄉(xiāng)紅火出彩的一段歷史,現(xiàn)在已經(jīng)是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。多年來(lái),我試圖從不同的角度察看老家至南太行的地貌。重巒疊嶂,溝壑縱橫,枯葉一般的筋脈,凸顯的是重重山梁。而老家位于南太行的邊緣,則好像霸蠻的老吊與推土機(jī),氣勢(shì)洶洶的,把最后一鏟子石料混合著黃土,一舉傾倒在黃河北岸。人站到北洼村的東山嶺上遠(yuǎn)望,足下是南太行的最后一道屏障,前邊就是茫茫大平原了。因?yàn)榕c晉東南唇齒相依,焦作煤多,出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無(wú)煙煤,人稱“香砟”。英國(guó)人,近代的英福公司早早就到焦作開(kāi)煤礦,后來(lái)的日本侵略者,專門整修了鐵路以掠奪外運(yùn)煤炭。新中國(guó)成立以后,1958年大辦鋼鐵,附近各縣的人集中到山里來(lái),到西山山嶺上開(kāi)礦挖鐵汞,挖煤燒小高爐;“文革”后期,原新鄉(xiāng)地區(qū)下屬的平原各縣,每縣均來(lái)到山里開(kāi)小煤礦。80年代開(kāi)始,鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和私營(yíng)煤礦爭(zhēng)著在老村一帶開(kāi)煤窯,一邊挖煤,一邊破山燒石灰,辦水泥廠。終于,山里自古的煤礦與煤炭資源,被粗放、無(wú)序的開(kāi)發(fā)給掏空了。

  天生樹(shù)不僅是一個(gè)自然的消息樹(shù),它分明還是一位人世的觀察者。它見(jiàn)證了英福公司和日本侵略者對(duì)中國(guó)煤炭礦產(chǎn)的覬覦和掠奪。見(jiàn)證過(guò)清光緒三年(1877)和民國(guó)三十一年連年(1942—1943)大災(zāi),洼村全村外出逃荒,餓死和失散的達(dá)三百口人;經(jīng)歷了老村變新村,看著傳統(tǒng)的山里人,因南水北調(diào)干渠經(jīng)過(guò)家門口的焦作市區(qū),城市誘惑越來(lái)越大,村人或者外出購(gòu)屋定居,或者在南水北調(diào)工地上班搞綠化,逐步脫離了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。

  天生樹(shù)既見(jiàn)證了村民搬家,從窯洞到住瓦房;也見(jiàn)證了礦產(chǎn)資源特別是煤炭的逐步枯竭。人事有代謝,往來(lái)成古今。變化了的是至少已經(jīng)有兩千年的煤礦開(kāi)采史,如今老家的煤礦已采掘殆盡。但不變的是老家人對(duì)柿子的喜愛(ài)與鐘情,好在柿子樹(shù)一代一代茂盛生長(zhǎng),天生樹(shù)依然枝繁葉茂。

  天生樹(shù)證明“天地造化,鐘靈毓秀”所言不虛。但古樹(shù)與大樹(shù)的保護(hù)不易。北洼村曾經(jīng)的老墳地,長(zhǎng)著一棵比天生樹(shù)還古的大櫟樹(shù),“大躍進(jìn)”時(shí)候被砍去了;老村的東場(chǎng)口,有過(guò)我從小看著的一棵黃楝樹(shù),風(fēng)貌不亞于天生樹(shù),但“文革”剛開(kāi)始,慌慌張張中,人還沒(méi)有定下神就沒(méi)有了;而老村搬遷的時(shí)候,一株老國(guó)槐,移不走也沒(méi)法移,為復(fù)墾耕種,由村委會(huì)做主,把它整體與老村一起深埋在地下。村子前幾年集體編寫(xiě)《北洼村志》,特地記錄了天生樹(shù)、大櫟樹(shù)、老黃楝與老國(guó)槐。現(xiàn)在鄉(xiāng)親們又合計(jì)著為天生樹(shù)立碑紀(jì)念,慕名請(qǐng)開(kāi)封老書(shū)法家、省文史館館員桑凡老人題署了“天生樹(shù)”三個(gè)大字。洼村人希望天生樹(shù)常青并永遠(yuǎn)年輕。

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